المطبخ

طريقة عمل مهلبية قمر الدين

طريقة عمل مهلبية قمر الدين ، من الأطباق اللذيذة والسريعة مهلبية قمر الدين يمكن إعدادها في فترة زمنية قصيرة، يعد هذا الصنف من الحلويات الاقتصادية التي يمكن الحصول على مكوناتها بسهولة، تعد مهلبية قمر الدين طبق غذائي متكامل لاحتوائه على المكسرات، إليكم الآن من خلال موقعنا الإلكتروني زيادة، أكثر من طريقة عمل مهلبية قمر الدين لتختاري منها ما يناسبك.

طريقة عمل مهلبية قمر الدين نجلاء الشرشابي

المقادير المطلوبة

  • باكيت قمر الدين.
  • 6 أكواب من الماء.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من النشا.
  • ملعقة ماء ورد كبيرة.
  • زبيب وجوز الهند.

طريقة التحضير

  • نقطع قمر الدين قطع متوسطة ثم يوضع في الماء ويرفع على النار.
  • بعد ذوبان قمر الدين نضعه جانبًا ليهدأ ثم يضرب في الخلاط الكهربائي.
  • ضعي قمر الدين مرة ثانية على النار ثم أضيفي السكر مع التقليب.
  • نحل النشاء في قليل من الماء ثم يضاف لقمر الدين مع التقليب.
  • نضيف الزبيب لقمر الدين ونتركه حتى يغلي ثم نبدأ في صبه في أطباق خاصة للحلويات.
  • نجمل الأطباق بالزبيب وجوز الهند ويقدم باردًا وبالهنا والشفا.
  • طريقة عمل مهلبية قمر الدين للشيف هالة فهمي

    مهلبية قمر الدين للشيف هالة فهمي ذات مكونات بسيطة جدًا غير مكلفة، حيث يمكن استخدام الزبيب فقط لتزيين المهلبية، يتم استخدام الماء الساخن للإسراع في تذويب قمر الدين.

    المقادير

    • باكيت قمر الدين.
    • ماء ساخن.
    • نصف كوب من الزبيب.
    • نصف كوب من النشا.
    • نصف كوب من الماء.
    • كوب من السكر.
    • ماء زهر.

    طريقة الإعداد

  • نرفع قمر الدين على النار بعد إضافة الماء الساخن له ثم يترك ليذوب على النار.
  • نقوم بتذويب النشا في قليل من الماء البارد ويقلب جيدًا ويضاف لقمر الدين.
  • نضيف ماء الزهر والسكر لقمر الدين ونقلب حتى نحصل على القوام المطلوب.
  • نبدأ في صب قمر الدين في أطباق التقديم ثم نتركه حتى يهدأ ويجمل بالزبيب ويقدم باردًا وبالهنا والشفا.
  • البيتي فور من الحلويات المحببة للأطفال والكبار كثيرًا واليوم أعزائنا القراء نقدم لكم بالتفصيل: طريقة عمل بيتي فور المحلات بعدة طرق مميزة وسهلة وبالخطوات

    طريقة عمل مهلبية قمر الدين للشيف حسن

    يمكن عمل مهلبية قمر الدين دون استخدام لفة قمر الدين المتعارف عليها، حيث يوجد قمر الدين السائل في السوبر ماركت والذي يعطي نفس النتيجة، يتم استخدام الماء المثلج لتذويب النشا بسرعة لضمان عدم تكتله.

    المقادير

    • قمر الدين سائل.
    • 500 مللي من الماء.
    • 150 جرام من السكر.
    • 80 جرام نشا.
    • 150 مللي من الماء المثلج.
    • زبيب ومكسرات وجوز الهند.

    وقد جمعنا لكم عدة وصفات متميزة لعمل الأيس كريم في المنزل عبر هذا الموضوع: طريقة عمل الأيس كريم بالشوكولاته بـعدة طـرق خطـوة بـخطـوة

    طريقة التحضير

  • نحضر إناء ونضع فيه الماء ونضيف إليه قمر الدين المذاب.
  • نضيف قمر الدين إلى السكر مع التقليب حتى يذوب السكر تمامًا ثم يترك حتى يغلي.
  • نبدأ في تذويب النشا في الماء المثلج ويضاف ببطء لقمر الدين مع الاستمرار في التقليب.
  • نترك قمر الدين على النار حتى نحصل على قوام متجانس ثم نضعه جانبًا حتى يهدأ.
  • يصب قمر الدين في كاسات أو أطباق حلويات ويجمل بالزبيب والمكسرات وجوز الهند ويقدم باردًا.
  • طريقة عمل مهلبية قمر الدين فاطمة أبو حاتي

    الشيف فاطمة أبو حاتي تقدم طريقة عمل مهلبية قمر الدين باللوز المحمص، حيث أن من المعلوم أن المكسرات لها قيمة غذائية عالية يستفيد منها الجسم، لذلك بإضافة الزبيب وجوز الهند واللوز ستحصلين على طبق لذيذ من الحلويات بقيمة غذائية عالية لكي ولأفراد أسرتك.

    المقادير

    • باكيت من قمر الدين
    • لتر ونص ماء
    • 6 ملاعق من النشا.
    • سكر حسب الرغبة.
    • ربع كوب من اللوز المحمص
    • ربع كوب من جوز الهند.
    • ربع كوب من الزبيب.

    طريقة تحضير مهلبية قمر الدين

  • نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضع فيه قطع قمر الدين مع الماء ونضربه جيدًا.
  • يتم وضع قمر الدين في إناء ثم يرفع على النار.
  • نضيف السكر ونقلب حتى يذوب ويترك قمر الدين حتى الغليان.
  • نضيف النشا للماء ونقلب حتى يذوب تمامًا.
  • نبدأ في إضافة النشا لقمر الدين ببطء مع الاستمرار في التقليب حتى لا يحدث تكتل في المهلبية.
  • ننتظر حتى نحصل على القوام المطلوب ثم نصب المهلبية في أطباق.
  • نجمل المهلبية باللوز والزبيب وجوز الهند وندخلها الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ثم تقدم.
  • طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالكراميل

    طريقة جديدة لعمل مهلبية قمر الدين مع الكراميل يمكن إعدادها بسهولة في المنزل، لتحصلي على طبق من الحلويات السريعة لأفراد أسرتك، يجب الالتزام بالمقادير حتى تحصلين على نتيجة رائعة للمهلبية:

    المقادير تكفي ل7 أشخاص

    • لفة من قمر الدين.
    • كيسين من النشا.
    • سكر حسب الرغبة.
    • كوب من اللبن.
    • كيس فانيليا.
    • كوب ونصف من الماء.
    • كوب من السكر الكراميل.
    • مكسرات وجوز الهند.

    طريقة تحضير مهلبية قمر الدين بالكراميل

  • نقسم قمر الدين إلى قطع ثم نضعه في الماء ونضيف السكر ويرفع على النار.
  • بعد ذوبان قمر الدين نضعه بعيد عن النار حتى تهدأ درجة حرارته ثم يضرب في الخلاط.
  • أذيبي النشا في الماء ثم ضيفي إليه الفانيليا وببطء ضيفي النشا لقمر الدين مع التقليب.
  • بعد الغليان والحصول على القوام المطلوب يتم صب المهلبية في أطباق.
  • يتم تحضير الكراميل بوضع السكر على النار وننتظر حتى يذوب ونضيف كوب من الماء وكيس فانيليا.
  • يتم إضافة اللبن للكراميل مع التقليب ثم يضاف نشا مذاب في ماء.
  • تزيين أطباق مهلبية قمر الدين بالكراميل والمكسرات وجوز الهند وبالهنا والشفا.
  • فوائد قمر الدين للجسم

    يتم تصنيع قمر الدين من ثمار المشمش المجفف والذي يحتوي على الكثير من الفيتامينات المتنوعة ومضادات الأكسدة مع نسبة من الدهون والكربوهيدرات والمعادن، لذا سوف نذكر فوائد قمر الدين للجسم بناءًا على القيمة الغذائية لثمرة المشمش:

    • قمر الدين يعمل على تنظيم وظيفة الأمعاء.
    • مقوي للأعصاب.
    • مقوي لجهاز المناعة.
    • يغذي البشرة ويساعد على تأخير علامات التقدم في السن.
    • يمكن للحوامل الاعتماد عليه للحصول على الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم.
    • ينظم قمر الدين الطمث للسيدات والفتيات.
    • يحفز الدورة الدموية ويجعلها نشطة.
    • يمكن استخدامه عند اتباع حمية خاصة لإنقاص الوزن.
    • ملين طبيعي وذلك لن يعانون من الإمساك المزمن.
    • يحافظ على سلامة القلب والشرايين.
    • يعالج الانتفاخ ويساعد على التخلص من الغازات بشكل جيد.
    • يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
    • يمكن أن يساعد في التقليل من درجة حرارة الجسم.
    • يحافظ على البشرة من البثور وحب الشباب في فترة المراهقة.
    • يساعد الجسم على ضبط ضغط الدم.
    • من خلال مضادات الأكسدة فإن احتمال إصابة الإنسان بسرطان الجلد أو سرطان الرئة أو سرطان الدم ضعيف.
    • يحمي من الإصابة بهشاشة العظام فهو يقوم بتقوية العظام وحمايتها.
    • يعد قمر الدين معالج جيد من الالتهابات المختلفة التي تصيب جسم الإنسان

    مهلبية قمر الدين ليس مجرد طبق من الحلوى ولكنه من الأطباق التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجميع أفراد الأسرة ولا سيما الأطفال وكبار السن، يمكن عمل مهلبية قمر الدين كطبق حلوى لذيذ سريع التحضير كما أوضحنا في المقال أو تناوله كمشروب، الجدير بالذكر أن تناول قمر الدين بكميات معقولة يفيد الجسم، لذا ينبغي على مرضى السكر عدم الإكثار منه حتى لا تحدث مضاعفات للشخص المريض.

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى