طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم سوف نقدمها لكم عبر موقع البلد اليوم، فهي واحدة من الأطباق المحببة لدى كلًا من الصغار والكبار. ويمكنك وضع بعض الإضافات التي تفضليها من مشروم، وخضروات، أو ذرة. وهذا الطبق يتميز بأن قيمته الغذائية عالية، لاحتوائها على العديد من المكونات المتنوعة، من بروتينات، وكربوهيدرات، وفيتامينات وعناصر أخرى.
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم
يعمل هذا الطبق على بناء عضلات الجسم، ويمنح الشخص القدرة في القيام بنشاطاته اليومية، ويمكن وضع القليل من الخبز المحمص للتقديم بجانب هذا الطبق.
مكونات الوصفة
- صدر دجاجه مقطع قطع صغيرة الحجم.
- بصلة متوسطة مبشورة.
- ربع كوب من الكرفس المقطع.
- ملعقة من السمن.
- ثلاث ملاعق من الدقيق.
- كوب إلا ربع من كريمة الطهي.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم سهلة للغاية، وهي كالتالي:
- نحضر وعاء ونرفعه على النار، ونضيف به كل من الماء، صدور الدجاج، البصل، الكرفس ونتركهم معاً لمدة نصف ساعة فقط.
- نصفي المرق جيداً من أي شوائب، ونترك قطع الدجاج جانباً.
- نضع السمن في إناء على النار حتى يذوب، ويضاف عليه الدقيق مع استمرار التقليب إلى أن يصبح لونه ذهبي لمدة ثلاث دقائق.
- تضاف المرق على الدقيق مع مراعاة التحريك باستمرار حتى لا تتكون أي تكتلات في الشوربة.
- تضاف كريمة الطهي على الخليط السابق، ونضع عليها التوابل المكونة من ملح، فلفل، بقدونس وتقلب جيداً.
- توضع قطع الدجاج وتقلب، ثم يصب الخليط في أطباق التقديم، مع التزيين بأوراق البقدونس المفروم.
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مع المشروم
المشروم من الأطعمة التي تمد الجسم بالعديد من المنافع، حيث أنه يساعد في الحد من ارتفاع ضغط الدم، ويعمل على تقليل الكوليسترول السيئ داخل الجسم، ويزيد من صحة العظام، ويعالج العديد من الأمراض مثل فقر الدم، السكري، بجانب احتوائه على بعض مضادات الأكسدة المفيدة، التي تعزز المناعة.
مكونات الوصفة
- نصف لتر من مرق الدجاج.
- 500 جرام من صدور الدجاج المقطعة لقطع صغيرة.
- اثنان كوب من الفطر المقطع لقطع مقاربة في الحجم من الدجاج.
- ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
- بصلة كبيرة مبشورة.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملح حسب الرغبة.
- ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة من الزعتر المجفف.
- كوب من كريمة الطبخ.
طريقة التحضير
- نحضر إناء على النار ونضع به القليل من الزيت على نار متوسطة حتى يسخن، ثم نضع عليه البصل والثوم ونحركهم من حين إلى أخر حتى نحصل على اللون الأصفر.
- نضع قطع الدجاج على الخليط السابق، ثم ننزل عليه خليط التوابل والبهارات الموجودة لدينا.
- يضاف المشروم على المزيج السابق، ونقلب حتى يبدأ في النضج ويصبح طري.
- ننزل الماء المغلي على كل من الفطر والدجاج، ونتركهم معاً حتى يدخلاً في مرحلة النضج، وهذا يستغرق حوالي ثلث ساعة تقريباً.
- نحضر كريمة الطبخ وننزلها على المزيج السابق، مع التقليب بشكل مستمر إلى أن تغلي الشوربة.
- تصب الشوربة في أطباق التقديم مع إضافة البقدونس للتزيين.
للمزيد من الإفادة قم بالتعرف على معلومات أكثر حول طريقة عمل الدجاج التكا الطازج وبطريقة الشيف حسن وماسا لا
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مع الجبن
تحتوي هذه الوصفة على الكثير من السعرات الحرارية التي تعزز قيمتها، وهي الاختيار الأمثل لك إذا كنت ترغب في زيادة الوزن، وتحضيرها لا يستغرق سوى نصف ساعة تقريباً.
مكونات الوصفة
- عدد اثنين من صدور الدجاج المقطعة مكعبات صغيرة.
- بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
- مكعب من مرق الدجاج.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- نصف كوب من الجبن الشيدر.
- نصف لتر من الماء الساخن.
- كوب من كريمة الطهي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقتان طعام من السمنة.
- بقدونس للتزيين.
طريقة التحضير
- نضع السمنة في إناء ونرفعه على النار حتى تذوب، ثم ننزل عليه البصل المبشور إلى أن يصبح لونه ذهبي.
- نأخذ قطع الدجاج ونضعها فوق البصل ونقلب من حين إلى أخر حتى يتغير لون قطع الدجاج، نضع عليه مكعب مرق الدجاج.
- نقوم بوضع كل من الماء، الكريمة، النشا في محضرة الطعام ونخلطهم معاً حتى تتجانس المكونات، ثم نضعها فوق كل من قطع الدجاج مع البصل.
- يقلب المزيج إلى أن يصبح أكثر سمكاً، ويضاف عليه الجبن المبشور، والبهارات.
- نترك الخليط على النار لبضع دقائق، ثم يصب في أطباق تقديم، ويقدم مع التزيين ببعض أوراق البقدونس.
نوصي بالاطلاع على معلومات أكثر عن طريقة عمل الدجاج المقرمش مثل kfc كنتاكي بالخطوات
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مع الذرة
الذرة من الأطعمة التي تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول من الوقت، لاحتوائها على بعض الألياف، كما أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالنشاطات اليومية، وتزيد من صحة العظام والأسنان بجانب أنها تحد من التهابات اللثة.
مكونات الوصفة
- صدر دجاجة مقطع مكعبات صغيرة.
- كوب من كريمة الطبخ.
- علبة من الذرة.
- بصلة كبيرة مبشورة.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- عدد اثنين كوب من مرق الدجاج.
- ثلاث ملاعق كبيرة من قطع الزيتون الخالي من البذور.
- القليل من بهارات الكاري.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان من السمنة.
طريقة التحضير
- نحضر إناء ونضع به السمنة حتى تذوب، ثم نضع عليها كل من البصل والثوم ونحركهم حتى نحصل على اللون الذهبي.
- توضع قطع الدجاج على المزيج السابق، ونضيف عليها خليط التوابل المكون من ملح، فلفل، كاري ونحركهم.
- يضاف الماء الساخن فوق المزيج إلى أن يصل إلى مرحلة الغليان، ونتركه لمدة عشر دقائق تقريباً.
- نأخذ كريمة الطهي ونضعها على الخليط، مع تحريك المكونات، ونضع الذرة بعد غسلها جيداً إذا كانت معلبة ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
- تصب الشوربة في الأطباق الخاصة بها، مع التزيين ببعض أوراق البقدونس.
يرشح لك موقع البلد قراءة المزيد من المعلومات حول طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض سادة أو بالدجاج ومكس الجبن
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مع الشوفان
حبوب الشوفان الكاملة من أكثر الأطعمة المفيدة وعالية القيمة الغذائية، وهذه الوصفة ينصح بتقديمها للأطفال الصغار.
مكونات الوصفة
- ثلاث ملاعق من الشوفان المطحون.
- حبة من البطاطس المسلوقة.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- جزرة كبيرة مبشورة.
- مرق دجاج.
- رشة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- زيت زيتون.
- صدر دجاجة مقطع.
طريقة التحضير
- نحضر إناء عميق ونضع به المادة الدهنية، ونرفعه على النار حتى تسخن، ونضيف عليها البصلة المبشورة إلى أن تذبل ويبدأ لونها في التغيير، ونضيف عليها قطع الدجاج حتى تبدأ في النضج.
- نقوم بهرس البطاطس جيداً، ونضع عليه الجزر والدقيق والشوفان ونحركهم حتى تتجانس جميع المكونات.
- ننزل القليل من مرق الدجاج مع الاستمرار في التقليب، ونضع عليه كل من الملح والفلفل الأسود.
- يترك الخليط لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج جميع المقادير ويصبح القوام متماسك أكثر.
- توضع الشوربة في أطباق التقديم الخاصة بها، مع التزيين ببعض أوراق البقدونس أو الكزبرة حسب الرغبة.
يمكنك الآن التعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل المنسف بالدجاج بطريقة لذيذة وشهية تبهر ضيوفك
نصائح لنجاح شوربة الدجاج بالكريمة
هذه الإرشادات يتم اتباعها عند عمل طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم وتساهم بشكل كبير في نجاحها.
- تجنب زيادة الملح في طبق الشوربة حتى لا يسبب مشاكل في الصحة.
- ينظف الدجاج جيداً بالخل والليمون، ويقطع إلى أجزاء صغيرة.
- تغسل الخضروات جيداً قد استخدامها في تحضير الشوربة، كذلك المشروم إذا كان يحتوي على مواد حافظة يجب غسله للتخلص من أي مواد ضارة موجودة عليه.
للمزيد من الإفادة قم بالتعرف على معلومات أكثر حول طريقة عمل الفريكة المفلفلة باللحم والدجاج واللحم الضأن على الطريقة الخليجية
هكذا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم، وطريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مع المشروم، ومع الجبن، ومع الذرة، ومع الشوفان، وعرضنا مجموعة نصائح تساعد على نجاح وصفة شوربة الدجاج بالكريمة، ونرجوا أن نكون قد أفدناكم وفي انتظار تعليقاتكم.
