طريقة عمل مكرونة الفريدو منال العالم حيث تعتبر مكرونة الفريدو من أشهر وأفضل أطباق المطبخ الإيطالي من ثم انتقلت للعالم العربي وانتشرت في جميع المطاعم، ونحن اليوم سنذكر لكم طريقة عمل مكرونة الفريدو بكثير من الطرق وبخطوات بسيطة وسهلة وبنتيجة مثل المطاعم تمامًا عبر موقع البلد.
طريقة عمل مكرونة الفريدو منال العالم
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ثلاث قطع من صدور الدجاج.
- خمس قطع من الهوت دوج.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من الاوريجانو.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الريحان المطحون.
- حبة من الفلفل الأخضر الحلو.
- نصف حبة من الفلفل الأحمر.
- نصف حبة من الفلفل الأصفر.
- 1 حبة من البصل.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من الكريمة الجاهزة.
- نصف كوب من الجبن.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
طريقة عمل مكرونة الفريدو بالدجاج والمشروم
المكونات
- كيس مكرونة فيتوتشيني.
- كوبان من الكريمة.
- كوب من المشروم الفريش المقطع لشرائح.
- أربع قطع من صدور الدجاج.
- حبة بصل صغيرة ومبشورة.
- ربع ملعقة من الثوم الباودر.
- 175 جرام من الجبن البارميزان.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- أي نوع زيت نباتي.
- بقدونس مبشور للتزيين.
طريقة التحضير
مكرونة الفريدو بالروبيان
المكونات
- عبوة من المكرونة المفضلة.
- ربع كوب من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 1 حبة بصل مفرومة بشكل ناعم.
- فصان من الثوم المهروس.
- كوب من المشروم المعلب.
- 500 جرام من الروبيان.
- كوبان من الكريمة السائلة.
- نصف كوب من الجبنة البارميزان المبشورة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
مكرونة الفريدو في الفرن
المكونات
- صدور دجاج مشوية أو مسلوقة ومقطعة لمكعبات صغيرة.
- 3 أكواب ونصف من الكريمة السائلة.
- كوب ونصف من الحليب.
- 3 فصوص من الثوم المبشور.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- كوب من الجبنة البارميزان.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- مكعب مرقة دجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- رشة من جوزة الطيب.
- نصف كيلو من المكرونة المسلوقة.
طريقة التحضير
مكرونة الفريدو لايت
المكونات
- مكرونة فيتوتشيني.
- 500 جرام من صدور الدجاج المقطعة لمكعبات.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الزيت.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- كوب من اللبن خالي الدسم.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- حبة بصل مبشورة.
- نصف ملعقة من الملح.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من جبنة بارميزان المبشورة.
- ملعقتان من البقدونس مفروم.
- نصف كوب من الساور كريم.
طريقة التحضير
نصائح عند عمل مكرونة الفريدو
- يمكننا عمل كل الوصفة في نفس مقلاة تشويح الدجاج.
- يجب أن نغسل الدجاج جيدًا بالملح والخل أولًا قبل طهيها.
- تحتوي الجبنة البارميزان على كثير السعرات الحرارية ولذلك يجب التقليل منها قدر المستطاع.
- ملعقة الدقيق الكبيرة هامة للغاية لربط الصوص حتى لا يفصل.
- يمكننا عمل الوصفة باستخدام مكرونة بنية فهي صحية وبها سعرات حرارية أقل.
وبهذا نكون قد وفرنا لكم طريقة عمل مكرونة الفريدو منال العالم وللتعرف على المزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالإجابة عليكم في الحال.
