هل الفشار مسموح في الكيتو دايت؟ هذه الحمية عُرفت منذ فترة مُعينة وانتشرت في الكثير من البلدان حول العالم بين الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين اتبعوا العديد من الحميات الغذائية التي لم تُجدي نفعاً ولم ينتج عنها إنقاص في الوزن الزائد، ولكن جاءنا لكم اليوم بالإجابة عن السؤال السابق من خلال هذا المقال وعبر موقعنا موقع البلد.
هل الفشار مسموح في الكيتو دايت؟
عند البدء في نظام الكيتو يرغب الأشخاص في معرفة هل الفشار مسموح في الكيتو دايت؟ أم لا فالإجابة نعم مسموح به ولكن بحد مُعين، حيث تحتوي ثلاثة أكواب منه على 24 جراماً بالإضافة إلى الكربوهيدرات والألياف، والجدير بالذكر أنه مناسب خلال فترة الكيتو الذي يكون للشخص 50 جرام فقط من الكربوهيدرات خلال اليوم الواحد.
فعند اتباع الكيتو لكي يُساهم في فقدان الوزن، فإن الفشار يحتوي على 90 سعراً حرارياً حيث أن ثلاث أكواب منه كما ذكرنا من قبل يكون به 24 جرام، فالفشار يحتوي على الألياف بنسبة كبيرة أما الكربوهيدرات تكون بعدد أقل فهو يمنح الشعور بالشبع وهذا ما يرغب به الأشخاص أثناء الكيتو دايت.
ما هي فوائد الفشار الصحية؟
احتوائه على مضادات الأكسدة
أن الفشار يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة المتمثلة في مادة البوليفينول والذي أكد هذا الكثير من الدراسات حوله، وتُساهم هذه المادة في تحسين عملية الهضم، وتحسين الدورة الدموية إلى جانب الوقاية من بعض الأمراض، كما أشارت وأكدت بعض الدراسات على أنه يُقلل من خطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الثدي والبروستاتا.
الفشار غني بالألياف
أن الألياف تُساهم في تقليل خطر الإصابة بالكثير من الأمراض ومنها أمراض السمنة والقلب بالإضافة إلى العمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي والمساهمة في إنقاص الوزن الزائد الذي يُعاني منه الكثيرون.
والجدير بالذكر أن الاستهلاك اليومي الطبيعي من الألياف هو 25 جرام للسيدات و38 للرجال، ونلاحظ أن بعض الأشخاص لا يحصلون على النسبة المطلوبة منه بشكل طبيعي، وأن 100 جرام من الفشار تحتوي على 15 جرام من الألياف وهذا هو احتياج الجسم في اليوم.
الفشار يُساهم في إنقاص الوزن
نظراً لاحتواء الفشار على الألياف وسعرات حرارية منخفضة فإنه يُساهم بشكل كبير في فقدان الوزن، حيث أن الفشار الذي يتم تحضيره في الميكرويف يحتوي على سعرات أقل ولكن الاعتدال في تناوله هو الأمر الأمثل فهو يمنحك الشعور بالشبع.
القيمة الغذائية المتواجدة في الفشار
الفشار أحد أنواع الحبوب الكاملة الغنية بالكثير من العناصر الهامة، حيث أن هناك بعض الدراسات التي أثبتت أن ه يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، فيحتوي الفشار على كلاً مما يلي:
- حيث يحتوي الفشار على فيتامين ب 3 : 12٪.
- بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين ب 6 : 8٪
- يبلغ الحديد: 18٪ في الفشار.
- غني بالمغنيسيوم بنسبة 36٪ إلى جانب الفوسفور: 36٪.
- يوجد به أيضاً البوتاسيوم: 9٪ والزنك: 21٪ والنحاس: 13٪.
كيفية تحضير الفشار خلال نظام الكيتو
ينبغي عليك عند تناوله القيام بحساب السعرات بشكل جيد حتى لا ينتج عن تناوله زيادة في الوزن نتيجة الزيت الذي يتم وضعه لتحضيره، ويُمكنك تحضيره في المنزل لكي تتحكم في كم السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الفشار عن طريق معرفة المواد المضافة إليه، لذا عليك اتباع ما يلي:
- نضع قدر على نار متوسطة درجة الحرارة ونضيف إليه الزيت ويترك حتى يسخن.
- نضيف حبات الفشار ونغطي القدر حتى ينتهي الفشار من الفرقعة ثم يُتبل بالملح.
إلى هنا نكون قمنا بالإجابة عن سؤال هل الفشار مسموح في الكيتو دايت؟ وذكرنا لكم المزيد من التفاصيل التي تخص هذا الموضوع، ونرجو أن يكون نال إعجابكم.
