طريقه كرات جوز الهند صنع الحلويات يحتاج إلى حرفية كبيرة ويحتاج إلى حس فني كبير أيضًا، بالإضافة إلى أن الشيف أو الطباخ يستطيع أن يضيف الكثير من لمساته السحرية والرائعة على الكثير من الحلويات التي يقوم بها، وبعد ذلك يحتاج إلى أن يقوم بإشعال النار حتى يتمكن من تسوية تلك الحلوى الرائعة التي سوف تبهرنا جميعا، لذلك سوف نقدم لك طريقة كرات جوز الهند.
طريقه كرات جوز الهند
سنتعرف معا على الطريقة الصحيحة لعمل كرات جوز الهند الأن، حيث أن تلك الطريقة سوف تجعلك تشعر بالكثير من السعادة والهناء عند تناولها، والطريقة هي:
المكونات:
- ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
- 3 أكواب من جوز الهند.
- كوب من السكر الناعم.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ثلاث بيضات من الحجم المتوسّط.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
طريقة العمل:
- قم بإحضار وعاء عميق وضع فيه الثلاث بيضات ومن ثم يتم الخفق سريعا بعد إضافة المزيد من الفانيلا وبعد ذلك يتم إضافة السكر بالتدريج في الوعاء مع الخلط السريع في نفس الوقت.
- قومي الآن بإضافة كوب من الزيت بشكل تدريجي إلى الوعاء واستمري بالتحريك حتى تتجانس كافة المكونات معا وتحصلين على خليط متجانس ومميز للغاية أيضًا.
- الآن قومي بإحضار ورق الزبدة وقومي نخل الدقيق جيدا اخلطي الزبدة مع الحليب، وإضافة 3 أكواب من جوز الهند المبشور إليهم ومن ثم إضافة الدقيق والبيكنج باودر.
- التحريك الجيد لكافة تلك المكونات ويتم تحضير المزيد من الأكواب وضع الخليط بها ووضع ورق الزبدة بداخلها ثن توضع في صواني الفرن المعدة لذلك.
- يتم تشغيل الفرن وتسخينه على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية، حتى تتحمر تلك الكرات بشكل جميل ومن ثم يتم تركها تبرد قليلا وتقدم من بعد ذلك.
يرشح لك موقع البلد ان تتعرف على طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند والزبادي: طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند والزبادي
طريقه كرات جوز الهند بالشكولاتة
كرات جوز الهند الغاطسة في الشكولاتة سوف تجعلك تشعر بالكثير من المرح والسعادة في الوقت نفسه، لذلك عليك أن تتعرف على تلك الطريقة المثالية وهي:
المقادير:
- 2 عبوة من البسكويت السادة.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- 1 كوب من جوز الهند الناعم غير المحلى.
- نصف كوب من الحليب.
طريقة العمل:
- قومي بإحضار وعاء ويتم كسر البسكويت فيه جيدا إلى قطع صغيرة للغاية، ومن ثم قومي بإضافة المزيد من مسحوق الكاكاو والسكر وجوز الهند أيضًا والحليب وخلط كافة تلك المكونات معا حتى يتجانس الخليط جيدا.
- يتم التشكيل على شكل كرات صغير ويتم غمس كل كرة من جوز الهند في المجفف الخاص بجوز الهند ومن ثم يتم وضع عليها المزيد من الشكولاتة السائلة أو المجمدة لكي يعطيها شكل رائع.
- شكّلي كرات صغيرة من الخليط، ثم اخلطي المكوّنات واعملي كرات صغيرة، ثم اغمسي كل كرة من كرات جوز الهند جوز الهند المجفف بحيث يتم تغليفها بشكل كامل بجوز الهند، وضعيها في داخل الثلاجة لمدة ساعتين ثم ضعيها في طبق التقديم.
يمكنك الآن التعرف على طريقه عمل بسكويت جوز الهند بعدة طرق وبخطوات بسيطة وسهلة من هنا: طريقه عمل بسكويت جوز الهند بعدة طرق وبخطوات بسيطة وسهلة
طريقه كرات جوز الهند الفرنسية
طريقة عمل كرات جوز الهند الفرنسية سوف تجعلك تشعر انك أول مرة تتذوق احدى الحلويات، حيث أن طعمها رائع وخاص ولن تحصل عليه في أي مكان آخر والطريقة هي:
المكونات:
- 4 أكواب من جوز الهند المبشور المجفف.
- علبة لبن مكثف.
- معلقة واحدة من الفانيلا.
- كوب من اللوز المحمص.
- كوب من الفستق المحمص.
طريقة العمل:
- يتم تحضير وعاء ويوضع فيها القليل من محتويات الحليب المكثف، ووضع خلاصة الفانيلا بالإضافة إلى جوز الهند والتحريك الجيد حتى تشكل بين يديك عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.
- يتم التشكيل على شكل كرات متوسطة وصغيرة الحجم، ومن بعد ذلك يتم وضعها في مبشور جوز الهند وبهذا الشكل يتم تغليفها بالكامل حتى لا تتعرض للتكسر أو ما إلى آخره.
- يتم حفظ بقية تلك المكونات المختلفة بداخل الثلاجة لمدة تصل إلى ساعة ومن ثم يتم اخراجها من الثلاجة ووضعها في طبق للتقديم وهذا في حالة درجة حرارة الغرفة العادية.
طريقه كرات جوز الهند بالسميد
تعد تلك الطريقة لعمل كرات جوز الهند من اسهل الطرق وأطعمها أيضًا، حيث أنها بسيطة ولن تكلفك الكثير من التكاليف المختلفة وهي عبارة عن:
المقادير:
- 3 أكواب من السميد، رقيق جداً.
- كوب واحد من جوز الهند.
- كوب واحد من الزيت.
- كوب واحد من السكر.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- 3 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب.
- كوب واحد من جوز الهند المطحون.
- ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر.
طريقة العمل:
- يتم خلط كافة تلك المكونات المختلفة معا ويتم وضعها في المضرب الكهربائي، حتى تحصل من بعد ذلك على خليط متجانس متماسك يمكن تشكيله فيما بعد.
- يتم تشكيل تلك الخليط إلى كرات وغمسها بشكل جيد في جوز الهند المبشور ومن بعد ذلك يتم إحضار صينية للفرن تم دهنها سابقا بالزيت ويتم وضع الكرات بها وتدخل على درج حرارة 190 درجة مئوية.
- تترك في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي الخفيف، ومن بعد ذلك يتم إخراجها ووضعها حتى تبرد قليلا وتقدم باردة بجانب الحلويات أو العصائر المختلفة الأخرى.
للمزيد من الافادة تستطيع ان تتعرف على كيفية عمل كيكة جوز الهند بالسميد بالخطوات سريعة وسهلة: كيكة جوز الهند بالسميد بالخطوات سريعة وسهلة
طريقه كرات جوز الهند بالبسكويت
يمكنك أن تتعرف على الطريقة الجيدة والبسيطة لعمل البسكويت في كرات جوز الهند من أجل أطفالك، والطريقة هي:
المقادير:
- كوب ونصف من البسكويت المفروم.
- كوب من جوز الهند.
- كوب من اللوز.
- علبة واحدة من الحليب المكثف.
- معلقة كبيرة من الكاكاو.
طريقة العمل:
- يتم طحن البسكويت جيدا إذا كان غير مطحون، يوضع جوز الهند والبسكويت المطحون والحليب المكثف واللوز أيضًا في وعاء واحد.
- يتم خلط كافة تلك المكونات معا حتى تحصلين في النهاية على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها بسهولة.
- يتم تقسيم الخليط إلى قسمين مختلفين القسم الأول يتم وضعه في الثلاجة حتى يتماسك جيدا، ومن بعد ذلك يتم إضافة الكاكاو إلى القسم الثاني والعجن الجيد، ويغطى ويترك في الثلاجة فترة من الزمن.
- قومي بإخراج الخليطين معا من الثلاجة وقومي بتكوير الخليط إلى كرات متوسطة الحجم لا تكن كبيرة ولا تكن صغيرة، وبعد ذلك تغمس تلك الكرات في خليط جوز الهند ومن ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد إلى وقت التقديم.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالهيل
من الممكن في البداية أن تستغرب تلك الطريقة كثيرا، ولكن إذا قمت بتجربة طعمها بالتأكيد سوف تغير رأيك كثيرا، والطريقة هي:
المقادير:
- 8 حبات من الهيل الصحيح.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ثلاثة أكواب من جوز الهند الناعم.
- 2 كوب من السكر ناعم الحبيبات.
- 2 بيضة كبيرة الحجم.
طريقة العمل:
- يتم وضع الرف الشبكي في منتصف الفرن، ومن بعد ذلك يتم وضع الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية ويتم تجهيز الصواني ذات الحواف الصغيرة ويوضع بها كرات جوز الهند.
- يتم طحن الهيل والسكر معا، حتى نحصل على خليط مطحون جيدا، ويتم وضع كلا من البيض والسكر والهيل في وعاء والخلط الجيد بالمضرب حتى نحصل على خليط فاتح اللون.
- إضافة جوز الهند على الخليط ومن ثم إدخال كافة تلك المكونات إلى الفرن وتترك حتى النضج.
لقد قمنا في هذا المقال بالتعرف على طريقه كرات جوز الهند، وطريقه كرات جوز الهند بالشكولاتة، وطريقه كرات جوز الهند الفرنسية، وطريقه كرات جوز الهند بالسميد، وطريقه كرات جوز الهند بالبسكويت، وطريقة عمل بسكويت جوز الهند بالهيل.
