طريقة عمل ثوم البيك

طريقة عمل ثوم البيك ، الثومية إحدى المقبلات التي تقدمها مطاعم البلاد العربية والعالمية تقدم في مطاعم تجهيز الوجبة السريعة مثل مطعم كنتاكي والبيك والمطاعم المشهورة خصوصًا الشاورما، ومع كافة الأطعمة المشوية وخاصة الدجاج، نقدم لكِ اليوم عبر موقع البلد الإلكتروني أكثر من طريقة عمل ثوم البيك بالتفصيل.

ومن هنا يمكنكم قراءة موضوع طريقة عمل الثومية السوري بطرق سهلة وبسيطة: طريقة عمل الثومية السوري بطرق سهلة وبسيطة

طريقة عمل ثوم البيك بالنشا

تعتبر الثومية من المقبلات التي يعشق مذاقها الكثير رائع جيدًا، لذا سنقدم لكم  طريقة عمل ثوم البيك بالنشا:

المكونات

• 1 كوب ماء.
• 1 ملعقة كبيرة نشا.
• 6 فص ثوم.
• 1 كوب لبن زبادي.
• رشة ملح.
• 1/2 كوب زيت.
• 1 ليمون لاستخدام عصيرها فقط.

طريقة التحضير

يتم وضع النشا والماء مع بعضهم البعض في قدر مناسب، لكي يتم التقليب الجيد على النار مع التحريك باستمرار لكي تحصلي على قوام ثقيل.

قومي بوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ويضاف له الثوم والزبادي والملح، والزيت وعصير الليمون.

ضعي الثومية في علبة أو طبق وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين، وقدميها باردة.

خطوات صنع ثومية البيك بالبطاطس

يمكن عمل الثومية مع البطاطس تجربة مذاق مختلف كما سنوضح فيما يلي:

المكونات

• 5 فص ثوم.
• 1/2 كيلو بطاطس.
• 2 ملعقة مايونيز كبيرة الحجم.
• ملح.

و للتعرف على موضوع طريقة عمل الثومية للمشاوي بالزبادي أو بالمايونيز أو بالبطاطس: طريقة عمل الثوميه للمشاوي بالزبادي أو بالمايونيز أو بالبطاطس

طريقة التحضير

قومي بسلق البطاطس إلى أن تنضج جيدًا، واتركيها إلى أن تبرد تمامًا.

يضاف لها المايونيز، والثوم، والبطاطس المسلوقة، والملح، وكوب الماء في الخلاط الكهربائي لكي تختلط ببعضها البعض.

قومي بوضع الثومية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين لكي تصبح جاهزة التقديم.

طريقة عمل ثومية البيك البروستد بالبطاطا

تختلف هذه الطريقة عن سابقتها في المقادير والمذاق كما سيتضح فيما يلي:

المكونات

• 1 كوب لبن رائب.
• 1/4 كوب زيت نباتي.
• 1/3 كوب مايونيز.
• 1 ملعقة صغيرة خل.
• رشة ملح.
• 8 فص ثوم مقشر.
• 1 حبة بطاطس مسلوقة.

ونرشح لكم قراءة موضوع عجينة العشر دقائق غادة التلي وكيفية الحصول على معجنات ناجحة: عجينة العشر دقائق غادة التلي وكيفية الحصول على معجنات ناجحة

الطريقة

يتم تقطيع البطاطس وضعيها في الخلاط مع اللبن، والمايونيز، وقطع الثوم، وقومي بمزج الخليط إلى أن تتجانس كافة المكونات مع بعضها البعض.

أضيفي الخل للمزيج وقلبيه بسرعة.

أضيفي الزيت تدريجيًا لزيادة كثافة المزيج.

ضعي المزيج في الثلاجة في قدر محكم الغلق إلى أن يبرد تمامًا لكي يبرد.

صلاحية الوصفة هذه 3 أيام فقط.

ونرشح لكم قراءة موضوع طريقة عمل الارز المصرى والأرز بالبشاميل واللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر: طريقة عمل الارز المصرى والأرز بالبشاميل واللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر

كيف تصنعين ثومية البيك البروستد بإضافة النشا ؟

يمكن صنع ثوم البيك بالنشا من خلال اتباع طريقة التحضير التالية:

المكونات

• 3 فص ثوم مقشر ومهروس هرس ناعم.
• 3 ملعقة كبيرة نشا.
• 4 ملعقة كبيرة زيت.
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
• رشة ملح.
• 3/4 كوب ماء.

طريقة التحضير

ضعي النشا والماء على نار ضعيفة مع التقليب المستمر إلى أن يتكون مزيج مكثف بعض الشيء.

اتركِ القليل أن يبرد تمامًا، ويتم وضعه مع عصير ليمون، وثوم في الخلاط الكهربائي إلى أن يتكون الخليط المتجانس.

أضيفي الزيت التدريجي مع استمرارية الخلط لكي تزداد كثافة المزيج.

يتم وضع الثومية في الثلاجة إلى أن تبرد وتتماسك بعض الشيء قبل الاستخدام.

طريقة عمل ثومية البيك بلبن الزبادي

طريقة أخرى لصنع  ثومية البيك باللبن الزبادي يمكن تجربتها من خلال اتباع ما يلي:

المكونات

• 1 كوب لبن زبادي.
• 1 ملعقة زيت نباتي الدهن.
• 3 ملعقة مايونيز.
• 3 فص ثوم مقشر ومهروس جيدًا.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

ضعي اللبن، والمايونيز، والثوم، والملح في الخلاط الكهربائي وقومي بمزجهم إلى أن يتكون لدينا مزيج متجانس.

تتم اضافة الزيت بالتدريج مع استمرارية في المزيج إلى أن تزداد كثافة المزيج.

قومي بوضع المزيج في الثلاجة وبعدها يصبح جاهز التقديم.

ونرشح لكم قراءة موضوع طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف علاء الشربيني: طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف علاء الشربيني

طريقة عمل ثومية البيك للمشاوي

عند إعداد المشاوي فإن أنسب طبق مقبلات هو ثومية البيك  الشهية.

المكونات

• 10 فص ثوم.
• 2 أبيض بيض.
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمونة.
• 1 حبة بطاطس مسلوقة.
• 1/4 كوب زيت نباتي.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

ضعي كل المكونات السابق ذكرها فيما عدا الزيت بالخلاط الكهربائي.

اضيفي الزيت بالتدريج للخليط إلى أن يتكون خليط أبيض.

ثومية البيك باللبن

تمتاز هذه الطريقة بالمرونة حيث تتساوى مقادير جميع المكونات التالية:

المكونات

• ثوم مهروس.
• لبن زبادي.
• مايونيز.
• ليمون.
• خل.
• ملح.

طريقة التحضير

قومي بوضع قدر فيه المايونيز، والليمون، والخل، وقومي بالخلط الجيد لها.

تبلي الخليط بالملح، والفلفل الأسود، ويضاف الثوم للخليط، وقلبي جيدًا.

تقدم الثومية باللبن مع البروستد.

ثومية البيك بالمايونيز والبطاطس

تعتمد الطريقة على مقادير صغيرة لعمل  كمية صغيرة من ثومية البيك:

المكونات

• 1 كوب مايونيز.
• 2 حبة بطاطس مسلوقة.
• 8 فص ثوم.
• 2 ملعقة لبن زبادي.
• ملح.

ومن هنا يمكنكم قراءة موضوع زراعة الثوم في المنزل بطرق سهلة وبسيطة: زراعة الثوم في المنزل بطرق سهلة وبسيطة

طريقة التحضير

يتم هرس البطاطس يدويًا.

ضعي البطاطس، والثوم، واللبن، والزبادي والمايونيز.

يتم مزج كل المكونات جيد جدًا.

يضاف الملح، ويخلط من جديد.

قدمي صلصة الثوم مع الدجاج المشوية على الفحم.

يمكن التعرف على معلومات عن طريقة عمل نسكافيه جولد والبارد والتقليدي وبرغوة وبتراب الملوك أضغط هنا: طريقة عمل نسكافيه جولد والبارد والتقليدي وبرغوة وبتراب الملوك

ثومية البيك لايت خفيفة

تناسب هذه الطريقة من يتبع الحمية الغذائية للاستمتاع بثومية لايت لا تؤثر على نظام الريجيم المتبع.

المكونات

• 1/2 كوب زيت.
• 2 أبيض بيض.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 1 ملعقة كبيرة بودر ثوم.
• فلفل أبيض.
• ملح.

طريقة التحضير

أضيفي بياض البيض مع الملح، ويتم الخلط جيدًا إلى أن تتكون رغوة طفيفة وهشة.

يضاف الزيت للخليط تدريجيًا واستمري في التقليب حتى يتجانس جيدًا.

أضيفي عصير الليمون تدريجيًا مع التقليب المستمر.

أضيفي الفلفل الأبيض، والثوم البودر، وقومي بالتحريك الجيد وقدميه الثومية اللايت مع وجبتك الخفيفة.

ثومية البيك بالمايونيز

المكونات

• 6 فص ثوم.
• 1/2 ملعقة عصير ليمون.
• 1/2 ملعقة صغيرة خل.
• 1/2 كوب حليب بودر.
• 1/2 ملعقة كبيرة ملح.
• 1/2 ملعقة كبيرة مايونيز جاهز.

طريقة التحضير

يتم تقشير فصوص الثوم، وضعيها هي والملح، وعصير الليمون، والحليب في قدر الخلاط الكهربائي ويخلط جيدًا.

صبي الزيت تدريجيًا على جميع المكونات إلى أن يصبح على شكل خيط رفيع، ولكن يجب أن تراعي سيدتي التقليب المستمر.

أضيفي المايونيز ويعاد التقليب مرة أخرى من أجل الحصول على خليط متماسك بعض الشيء.

انقلي الثومية الآن إلى صحن التقديم، وقدميها بجانب طبق اللحم الضأن المشوي أو الدجاج المشوية.

يمكن التعرف على معلومات عن طريقة عمل السجق السوري وساندوتش العيش السوري المحشي سجق سوري أضغط هنا: طريقة عمل السجق السوري وساندوتش العيش السوري المحشي سجق سوري

تفاصيل عمل الثومية بالبطاطس

المكونات

• 1 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة جيدًا.
• 1 بياض بيضة.
• 1/2 ملعقة كبيرة مايونيز.
• 1 رأس ثوم وسط، مهروس.
• 1/2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

يمكن التعرف على معلومات عن طريقة عمل اللحمة المفرومة وطريقة عمل فطائر اللحم المفروم أضغط هنا: طريقة عمل اللحمة المفرومة وطريقة عمل فطائر اللحم المفروم

طريقة التحضير

ضعي بياض البيضة، والثوم الناعم في الخلاط الكهربائي، ويتم الخلط الجيد.

ضعي الزيت فوق خليط البيض، والثوم مع التقليب المستمر حتى يتماسك المزيج ويصبح متماسك.

ضعي المزيج في صحن التقديم، وأضيفي رشة ملح، والبطاطس المهروسة، والمايونيز وراعي دائمًا أن يتم التقليب المستمر.

يرشح لك موقع البلد معرفة المزيد حول طريقة عمل الارز المصرى والأرز بالبشاميل واللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر: طريقة عمل الارز المصرى والأرز بالبشاميل واللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر

ثومية البيك بزيت الزيتون

المكونات

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
• 1/2 كوب لبن زبادي.
• 1 حبة بطاطس كبيرة.
• ملح.
• 11 فص ثوم مهروس.

للمزيد من الافادة يمكنك التعرف على طريقة عمل السجق بالمنزل بالمكونات والمقادير: طريقة عمل السجق بالمنزل بالمكونات والمقادير

طريقة التحضير

قومي بسلق البطاطس أولاً وقشريها.

ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون واللبن الزبادي والبطاطس المسلوقة والملح في الخلاط الكهربائي.

يتم الخلط الجيد لكافة المكونات مع بعضها البعض جيد جدًا، حتى تختلط وتحصلي على القوام المطلوب.

ضعي الثومية الآن في الثلاجة لكي تتماسك، وقدميها لهم مع الأطباق الرئيسية المرغوبة سواء الدجاج المشوي أو المسحب أو البرجر وغيرها من المشاوي.

يمكن التعرف على معلومات عن طريقة عمل البفتيك المحمر بطرق مختلفة سهلة وبسيطة أضغط هنا: طريقة عمل البفتيك المحمر بطرق مختلفة سهلة وبسيطة

 قدمنا تفاصيل طريقة عمل ثوم البيك مع اختلاف أنواعها وبالخطوات البسيطة التي يجب أن تراعيها أثناء عملها وتزيد الكمية ولكن حسب المقدار المجرب، والذي وضعناه لكِ بالتحديد، فقط قومي بتضاعف الكمية لكي تصلي للنتيجة المجربة المطلوبة.