حلى بارد سهل نقدم لكم فى هذا المقال من موقع البلد عدة طرق لعمل حلى بارد سهل ويفضل تناول هذا النوع من الحلويات في فصل الصيف حيث يمكن تقديمه للضيوف مع النسكافيه او القهوة.
طريقة عمل حلى بارد سهل للشيف فاطمة أبو حاتي
المقادير
- 450 جرام من البسكويت بالشوكولاتة.
- 250 جرام من الشوكولاتة السائلة.
- 250 جرام من الجبنة السائلة.
طريقة التحضير
- نطحن كمية البسكويت طحنًا جيدًا إلى أن يصبح ناعم جدًا، ونقسمهم إلى نصفين، ونترك نصف كمية البسكويت جانبًا.
- ثم نضع البسكويت المطحون في وعاء ونضيف إليه الجبنة السائلة ونخلطهم معًا بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس.
- ثم نقوم بتشكيل هذا الخليط على هيئة كرات، ونغمس الكرات داخل الشوكولاتة السائلة.
- ثم نحضر صينية فرن ونضع عليها ورق زبدة، ونرص عليها هذه الكرات.
- ثم نرش كمية البسكويت المطحونة المتبقية فوق كرات البسكويت، ثم نضعها داخل الثلاجة وتقدم باردة.
طريقة عمل حلى بارد سهل بالأوريو للشيف سالي فؤاد
مكونات الطبقة الأولى
- 175 جرام من الأوريو.
- 50 جرام من الزبدة (بدرجة حرارة المطبخ).
مكونات الطبقة الثانية
- ثلاثة علب من كريمة الخفق.
- كوبين من اللبن.
- علبتين من القشدة.
- خمس حبات من الأوريو.
- كوب وربع من البسكويت المطحون.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء كبير وعميق لتحضير حلى بارد سهل ونضع فيه الأوريو مع كمية الزبدة ونخلطهم معًا بشكل جيد.
- ثم نحضر صينية من الزجاج ونرص بها البسكويت.
- بعد ذلك نبدأ في تجهيز الكريمة من خلال خلط اللبن مع الكريمة.
- ثم نقوم بإضافة البسكويت والقشدة مع الاستمرار في التقليب إلى أن نحصل على خليط متجانس.
- ثم نضع الخليط الناتج في الصينية ونكسر عليه الأوريو، ثم نضع الصينية في الثلاجة إلى أن تتماسك بعض الشيء.
وبذلك نكون جهزنا حلى بارد سهل وشهي.
طريقة عمل حلى بارد سهل للشيف حسن
المقادير
- عشر حبات من التمر.
- ثمرة واحدة من الموز.
- باكو كريم كراميل.
- أربع أكواب من اللبن.
خطوات تحضير حلى بارد سهل
- في البداية نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه جميع المكونات ونقوم بخلطها جيدًا.
- ثم نضع الخليط في وعاء ونضع الوعاء على نار متوسطة إلى أن يغلي تمامًا.
- ثم نضع الخليط الناتج في أكواب ونضعه جانبًا إلى أن يبرد بشكل تام، ونضع الأكواب داخل الثلاجة حتى يصبح متماسك تمامًا.
تعرف على طريقة عمل ايس كريم بالكاكاو سهل وشهي من خلال قراءة هطريقة عمل ايس كريم بالكاكاو سهل وشهي
طريقة عمل حلى بارد سهل للشيف أميرة شنب
المقادير
- لتر واحد من اللبن المغلي مسبقًا.
- كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
- كوب إلا ربع من الدقيق الأبيض.
- باكو من الفانيليا.
- 85 جرام من الشوكولاتة.
- شوكولاتة بيضاء وسوداء مبشورة (للزينة).
طريقة تحضير حلى بارد سهل
- نقوم أولا بوضع الدقيق والسكر في وعاء ونضيف إليهم اللبن المغلي البارد، ثم نقلب جيدًا حتى يذوب الدقيق والسكر داخل اللبن.
- ثم نضع الوعاء على نار متوسطة ونقلب بشكل جيد حتى نحصل على خليط متماسك.
- عندما يصبح الخليط متماسك ويغلي نقوم بتقليل النار، ثم نقوم بإضافة الشوكولاتة والفانيليا.
- ثم نقلب إلى أن تذوب الشوكولاتة ثم نزيل الوعاء من على النار.
- نضع هذا الخليط في أكواب ونتركه إلى أن يبرد، ثم نبدأ في تزيين الأكواب باستخدام الشوكولاتة البيضاء والسوداء المبشورة.
- نضع الأكواب داخل الثلاجة إلى أن تبرد تمامًا ويقدم الحلى بارد.
تعرف على طريقة عمل كيكة قدرة منال العالم من خلال قراءة هذا الموضوع: كيكه قدره قادر منال العالم بخطوات سهله وبسيطة
طريقة حلى بارد سهل للشيف منة شعبان
المكونات
- باكو من البسكويت السادة.
- كوب واحد من اللبن.
- نصف ملعقة كبيرة من القهوة.
- شوكولاتة سائلة للتغليف.
- فراولة منظفة حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء مناسب ونضع فيه اللبن ونضع الوعاء على نار متوسطة، ثم نضيف له القهوة ونقلب الخليط جيدًا إلى أن يصبح ساخنًا وتذوب كل القهوة تمامًا.
- ثم نغمس البسكويت داخل خليط اللبن ونضع خمس قطع فوق بعضهم في صينية فرن مغطاه بورق زبدة.
- نضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- نقوم بإذابة الشوكولاتة من خلال عمل حمام مياه ونغمس بها البسكويت ثم نزين الوجه بثمرات الفراولة.
وبذلك يكون الحلى البارد جاهز للتقديم.
طريقة عمل حلى بارد سهل بالكيكة للشيف غادة جميل
المقادير
- كيكة جاهزة.
- زبدة بدرجة حرارة المطبخ (حسب الحاجة).
- كوب وربع من الجبنة السائلة.
- كوبين من الكريمة السائلة.
- فاكهة ( حسب رغبتك).
طريقة التحضير
- نقوم أولا بتقطيع الكيكة وتفتيتها ناعمة، ثم نقوم بإذابة الزبدة ونضيفها شيئاً فشيء إلى الكيكة التي قمنا بتفتيتها، مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على خليط متماسك يمكننا تشكيله.
- ثم نقوم برص هذا الخليط داخل قالب الكيكة ونضعه داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة إلا ربع.
- ثم نبدأ في خفق كمية الجبنة السائلة مع كمية الكريمة حتى الحصول على خليط خفيف وهش.
- ثم نقوم بإخراج القالب خارج الثلاجة ونسكب الخليط الناتج عليه، ثم نضعه داخل الثلاجة مرة أخرى ونتركه لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات حتى يصبح متماسك.
- بعد مرور ذلك الوقت نخرج القالب من الثلاجة ونوزع الفاكهة فوق وجهه ونقدمه باردًا.
طريقة عمل حلى بارد سهل بالجيلي للشيف ماجي حبيب
المكونات
- قالب جاهز من الكيك.
- ثلاث عبوات جيلي (بالنكهة المفضلة لديك).
- كوبين إلا ربع من الكريمة السائلة.
- فاكهة تتناسب مع طعم ونكهة الجيلي.
طريقة التحضير
- نقوم بخفق الكريمة ونضعها داخل وعاء عميق ونتركها جانبًا حتى وقت الاستخدام.
- نحضر وعاء ونضع عبوتين جيلي ونضيف إليهم كوب من المياه الساخنة، ثم نضيف كوب آخر من المياه الباردة ونستمر في التقليب.
- وبذلك يكون تم تحضير الجيلي باستخدام نصف الكمية من المياه التي يحتاجها.
- ثم نضع الجيلي الذي قمنا بتحضيره مسبقًا بعد أن يصبح باردًا مع الكريمة ونقلب برفق حتى لا يؤدي التقليب إلى خروج الهواء من الكريمة، ونستمر حتى تنتهي كل كمية الجيلي.
- نسكب الكريمة بالجيلي فوق الكيكة، ثم نضع قالب الكيكة داخل الثلاجة لمدة ربع ساعة إلى أن يتماسك قليلاً.
- ثم نقوم بإخراج القالب من الثلاجة ونضع على وجهه الفاكهة ونضعه مرة أخرى في الثلاجة.
- ثم نحضر العبوة الأخيرة من الجيلي، ونضعها فوق الفاكهة والكريمة، إلى أن نحصل على طبقة رقيقة إضافية.
- ثم نضع القالب داخل الثلاجة مرة ثانية لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى يصبح متماسكًا تمامًا.
طريقة عمل حلى بارد سهل للشيف سالي فؤاد
المقادير
- علبتين متوسطة الحجم من القشدة.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة.
- بسكويت سادة نغمس داخل اللبن.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- كوبين من اللبن.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء كبير ونضع فيه اللبن ونضيف إليه الدقيق الأبيض والسكر ونقلب جيدًا إلى أن يذوب الدقيق والسكر في اللبن.
- ثم نقوم بإضافة الفانيليا والزيت النباتي ونقلب قليلاً، ثم نضعه على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتماسك الخليط.
- نحضر وعاء آخر ونضع فيه القشدة والكاكاو الخام والسكر البودرة ونخلطهم بشكل جيد إلى أن تختلط جميع المكونات معًا جيدًا ويصبح الخليط ناعم جدًا.
- ثم نقوم بغمس البسكويت داخل اللبن ونضعه داخل صينية صغيرة من الزجاج، ونضع عليه طبقة رقيقة من الخليط الذي قمنا بإعداده مسبقًا، ثم نضيف طبقة أخرى من البسكويت.
- ثم نضع عليها خليط الكاكاو والقشدة، ونقوم بتسوية وجه الصينية بشكل جيد.
- ثم نضع الصينية داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين ونصف.
- ثم نتركه حتى نحصل على حلى بارد تمامًا ثم نقدمه.
تناولنا فى هذا المقال طريقة عمل حلى بارد سهل وقدمنا لكم ايضا فى هذا المقال طريقة عمل حلى بارد سهل الشيف سالى فؤاد وطريقة عمل حلى بارد سهل الجيلى للشيف ماجى حبيب وطريقة عمل حلى بارد سهل الكيكة للشيف غادة جميل كما تناولنا فى هذا المقال طريقة حلى بارد سهل الشيف منى شعبان وطريقة عمل حلى بارد سهل بالاوريو للشيف سالي فؤاد وغيرهم نرجو ان يكون هذا المقال قد نال اعجابكم.
