المطبخ

تراب الملوك والكاستر وحلى القهوة السريعة

حلويات سهلة جدا هناك الكثير من الحلويات البسيطة وغير مكلفة تستطيعي أن تقومي بعملها في البيت بأسهل الطرق وفي وقت قياسي والخطوات بسيطة جدًا وسهلة ومن ضمن هذه الحلويات تلك التي سوف نسردها لكم تفصيليًا في مقال اليوم عبر موقع البلد كلنا يعلم أن الحلى متعددة الأشكال والألوان والمذاق إليكم تفاصيل حلويات سهلة جدا تستطيع كل سيدة منزل القيام بها لأسرتها يوميًا.

تراب الملوك أشهى حلويات سهلة جدا

1ـ مكونات تراب الملوك

  • ثلاثة كيس كريمة دريم ويب.
  • واحد علبة أناناس.
  • خمسة ملعقة كبيرة سكر.
  • خمسة ملعقة كبيرة حليب سائل.
  • ماء قليل.
  • علبة واحدة كبيرة بسكوت الشاي.

2ـ الطريقة

  • قومي بتغميس البسكويت مع قليل من الحليب السائل في صحن بيركس.
  • حضرية ثلاثة كيس كريمة دريم ويب، واخلطها مع الماء كما كان مدون على العلبة، حتى تصبح مثل الكريمة.
  • ضعي خمسة ملعقة سكر فوق الكريمة.
  • خمسة ملعقة كبيرة حليب بودر، وقومي بخلطهم مع بعضهم البعض إلى أن يتماسكوا جيدًا.
  • ضعي طبقة البسكوت، وفوقها طبقة كريمة، وطبقيها من شرائح الأناناس، ومن الأفضل أن تكون الطبقة الكريمة.
  • قومي بتزينيها بالبسكويت فوق الحلى، وقدميها بالهناء والشفاء.
  • الكاسترد أفضل حلويات سهلة جدا

    1ـ المكونات

    • ملعقة واحدة كبيرة كاسترد بودر.
    • اثنين كوب ونصف حليب بودر.
    • اثنين ملعقة كبيرة حليب سائل.
    • ملعقة واحدة كبيرة سكر.

    2ـ الطريقة

  • قومي بخلط ملعقتين الحليب مع الكاسترد البودر.
  • صبي كوبين الحليب والسكر في وعاء على النار، واتركيه حتى يسخن تمامًا.
  • أضيفي خليط الكاسترد وقلبي المزيج جيدًا على درجة حرارة مناسبة وسط حتى يثقل جيدًا.
  • ارفعي المزيج عن النار، وصبيه في كاسات مناسبات.
  • حلى القهوة السريعة ولا أطعم

    تعد حلوى القهوة من أفضل حلويات سهلة جدا في التحضير المنزلي إليكِ الخطوات بالتفصيل:

    1ـ مكونات حلى القهوة

    • اثنين علبة بسكويت شاي.
    • اثنين علبة كريمة خفق جاهزة.
    • خمسمائة مليمتر حليب بارد.
    • خمسمائة مليمتر ماء فاتر مذاب فيه ملعقتان صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
    • اثنين ملعقة سكر أبيض.

    2ـ الطريقة

  • يتم وضع في وعاء الخلاط السكر، والكريمة، والقهوة سريعة الذوبان.
  • صبي الحليب واخفقي جميع المكونات جيدًا حتى تصبح الكريمة كثيفة وضعيها على جنب.
  • أحضري صينية زجاج، واغمي فيها البسكويت في خليط الماء مع السكر والقهوة.
  • قومي برص البسكويت المغمس في الصينية.
  • ضعي كمية خليط الكريمة حيث تغطى البسكويت كله.
  • فتتي كمية البسكويت المتبقية، وقومي بنثرها فوق وجه الحلى.
  • أدخلي الصينية في الثلاجة واتركيها حتى تبرد تمامًا الحلى.
  • طريقة عمل كيك الشوكولاتة بدون فرن

    1ـ مكونات كيك الشوكولاتة بدون فرن

    • اربعة ملعقة كبيرة زبدة.
    • علبة واحدة حليب مركز محلى.
    • مائتين جرام بسكويت سادة.
    • مائة وخمسون جرام بندق.
    • خمسون جرام زبيب.
    • أربعة ملعقة كبيرة زبدة لإذابة الشوكولاته.
    • مائتين جرام شوكولاتة.
    • مائة وخمسة وعشرون مليلتر حليب.

    2ـ الطريقة

  • ضعي الزبدة والحليب المكثف المحلى في وعاء عميق وحركي الخليط باستمرار حتى الغليان.
  • ارفعي الاناء عن النار واضيفي له البندق والبسكويت والزبيب واخلطيهم جيدًا إلى أن يصبح الخليط ممزوجًا بشكل جيد.
  • أحضري صينية دائرية واثبتي ورق الزبدة في جوف الطبق إلى أن يصل لأعلى جوانب الصينية لكي يسهل استخراجها وصبيه.
  • ضعي الصينية في الثلاجة واتركيها لمدة لا تقل عن ستون دقيقة.
  • ضعي في وعاء كمية من الماء وارتكيه حتى يسخن جيدًا.
  • ضعي وعاء فوق الوعاء وادخلي الزبدة والحليب والشوكولاتة وقلبيها باستمرار حتى تصبح الشوكولاتة سائلة.
  • صبي مزيج الشوكولاتة على الكيك، وقومي باسترجاعها للثلاجة واتركيها لمدة مائة وعشرون دقيقة وقطعيها وقدميها باردة.
  • بسكويت الكريمة سهلة التحضير

    1ـ مكونات بسكويت الكريمة

    • واحد باكو بسكويت سادة.
    • اثنين كوب كريمة خفق.
    • واحد كوب نسكافيه.
    • واحد كأس قشدة.
    • خمسمائة مليمتر حليب مكثف محلى.
    • قطع من الشوكولاتة للتزيين.

    2ـ الطريقة

  • قومي بخلط الكريمة مع القشدة والحليب المحلى جيد جدًا إلى أن يتجانس جيدًا.
  • اغمسي البسكوت بالكامل في النسكافيه.
  • ضعي منها طبقة في أسفل الطبق الواسع للتقديم.
  • وضعي طبقة مزيج الكريمة حتى تغطى طبقة البسكوت كاملة.
  • ضعي طبقة مختلفة من البسكويت، وطبقة مختلفة من الكريمة حتى تنتهي لطبقة الكريمة.
  • زيني وجهها بقطع الشوكولاتة وضعي الصحن في الثلاجة لمدة ستون دقيقة أو إلى أن تتجمد الكريمة.
  • حلى كرات القرفة مع العسل

    1ـ مكونات حلى كرات القرفة مع العسل

    • مائتين وخمسون ملليمترًا من الحليب السائل.
    • كوب زيت نباتي للقلي.
    • مائتين وخمسون ملليمتر ماء.
    • ملعقة واحدة صغيرة بكينج بودر.
    • ملعقة واحدة صغيرة ملح.
    • ملعقة واحدة كبيرة سكر.
    • اثنين ملعقة كبيرة زبدة أو سمن مذاب.
    • اثنين كوب دقيق أبيض.
    • أربعة ملعقة كبيرة قرفة.
    • كوب واحد سكر.

    2ـ الطريقة

  • قومي سيدتي بخلط كل المكونات الجافة في طبق غويط بعض الشيء.
  • حركيه جيدًا وأضيفي له الزبدة أو السمنة المذابة.
  • ضعي على المزيج جميع المكونات السائلة.
  • قومي بتقليب المزيج جيدًا باستخدام اليد إلى أن تصبح عجينة متماسكة.
  • عقب الانتهاء من تحضير العجين اتركيها لمدة عشرة دقيقة لكي تهدأ.
  • قطعي العجين وشكليه لكرات صغيرة أو الشكل الذي ترغبين به.
  • ضعي الزيت في المقلاة وسخنيه على النار، وضعي الكرات فيه.
  • اتركِ الكرات حتى تنضج جيدًا وتصبح ذات اللون الذهبي.
  • اخلطي القرفة والسكر مع بعضهما البعض، واغمسي الكرات المحمرة بخليط القرفة، يجب الانتباه على تغليفه كاملاً.
  • رصي الكرات الآن في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
  • كيفية عمل العوامة (لقمة القاضي)

    1ـ مكونات لقمة القاضي

    • اثنين كوب دقيق أبيض.
    • اثنين كوب لبن زبادي.
    • اثنين ملعقة كبيرة نشاء.
    • ملعقة واحدة كبيرة سكر.
    • اثنين ملعقة صغيرة بكينج بودر.
    • ملعقة واحدة كربونات الصوديوم.

    2ـ مكونات القطر (الشربات)

    • اثنين كوب سكر.
    • اثنين كوب ماء.
    • ملعقة صغيرة جدًا من الليمون.

    3ـ الطريقة

  • قومي بخلط كل المكونات السابق ذكرها إلى أن تحصلين على عجينة متماسكة، وقومي برشها بالماء لكي تصبح طرية.
  • اغلقيها جيدًا واتركيها لمدة ثلاثون دقيقة، وقومي بتسخين الزيت في مقلاة الزيت على النار الهادئة، وشكلي العوامة على هيئة كرات صغيرة الحجم.
  • اسقطي الكرات حتى تنضج جيدًا، واخرجيها وضعيها في قطر لكي تتعمق فيه.
  • 4ـ طريقة القطر أو الشربات

  • ضعي السكر والماء والليمون.
  • اتركِ الخليط على النار الهادئة لمدة لا تزيد عن عشرة دقيقة حتى يغلي فقط.
  • قدمي الحلوى باردة مع فنجان القهوة.
  • حلى كرانش بالشوكولاتة

    1ـ المكونات

    • أربعة أكواب كورن فليكس.
    • واحد كوب كريمة سائلة.
    • ثلاثة علبة شوكولاتة حليب بارد.
    • أربعة ملعقة كبيرة سكر ناعم جدًا.
    • ثلاثة كوب حليب.
    • خمسة ملعقة كبيرة كاسترد بودر.
    • بعض من الفستق الحلبي.

    2ـ الطريقة

  • حضري كاسات التقديم الآن، ويجب أن تكون شفاف.
  • سخني بعض من الماء في وعاء صغير الحجم، وضعي مقدار الشوكولاتة في كوب.
  • ضعي الكوب في الوعاء لعدة دقائق.
  • قلبي المزيج جيدًا حتى تتم إذابة الشوكولاتة في حمام ماء.
  • ضعي الشكولاتة في المايكرويف وقلبيها جيدًا لعدة ثواني حتى تم الإذابة.
  • ضعي الكورن فليكس في صحن غويط وأضيفي الشوكولاتة التي تمت اذابتها وقلبيها بهدوء لكي لا تتأثر الكورن فليكس وتتكسر وقلبيها جيدًا وغطي بها رقائق الكورن فليكس.
  • صبي المزيج الذي قمتي بتغطيته بالشوكولاتة في أكواب مناسبة للتقديم مع الحرص على ترك بعض من الرقائق للزينة.
  • ضعي الحليب في وعاء صغير، وأضيفي له السكر، وكاسترد البودر وقلبيه حتى تمام الإذابة.
  • ضعي وعاء الحليب على نار وسط مع استمرارية التقليب بهدوء إلى أن يتماسك الكاسترد.
  • اتركِ الحليب على نار وسط مع استمرارية التقليب إلى أن يتماك الكاسترد.
  • صبي مزيج كاسترد الحليب على الاكواب فوق الكورن فليكس.
  • ضعي الكاسات في الثلاجة إلى أن يتماسك الكاسترد وتبرد جيدًا.
  • ضعي الكريمة في قدر عميق وقلبي جيدًا باستخدام المضرب اليدوي إلى أن تصبح لينة وهشة.
  • يتم وضع الكريمة في كيس التزيين وثبتي قمع ولكن لا يكون مزخرفًا.
  • يتم وضع بعض من رقائق كورن فليكس المغطى بالشوكولاتة على سطح الكاسترد للزينة.
  • تزين الأكواب بالكريمة التي تم خفقها وتقدم باردة.
  • طريقة عمل المأمونية

    1ـ المكونات

    • اثنين كوب دقيق أبيض.
    • كوب واحد زبدة.
    • نصف كوب سكر ناعم.
    • زلال بيضة واحدة.
    • رشة ملح.
    • مكسرات مشكلة للزينة.

    2ـ الطريقة

  • قومي بخلط قدر سكر، وزبدة، وقلبيهما جيدًا من أجل الحصول على خليط فاتح اللون شبيه للقشدة.
  • أضيفي زلال البيض للخليط، واخلطيه جيدًا.
  • قومي بمزج الملح، والدقيق الأبيض وأضيف الخليط للخليط في الوعاء الأول.
  • اخلطي كل المكونات من أجل الحصول على عجين متماسك بعض الشيء.
  • شكلي العجين لكرات باستخدام قوالب البتيفور، أو باستخدام اليد، وضعي المكسرات على وجهها.
  • أدخلي كرات الحلى للفرن لمدة تتراوح ما بين ثمانية إلى عشرة دقيقة.
  • القطايف بالحليب أفضل الحلويات

    1ـ المكونات

    • واحدة ملعقة سكر صغيرة.
    • نصف ملعقة صغيرة خميرة.
    • واحد كوب دقيق أبيض.
    • واحد ماء مغلي فاتر.
    • اثنين كوب سميد.
    • اثنين كوب حليب سائل فاتر.
    • ملعقة واحدة كربونات الصودا صغيرة.

    2ـ الطريقة

  • يتم وضع مقلي التيفال على نار وابدئي صبي المزيج باستخدام كوب.
  • يتم سكبها كوب وراء الآخر حيث يكون الخلطة في المقلاة على شكل شرائح.
  • انشليها الآن فور تسويتها وبعدها قومي بحشوها بالجبنة أو بالجوز المجروش.
  • قدميها باردة مع العسل وبالهناء والشفاء.
  • طريقة عمل القشط لية بالعصير

    1ـ المكونات

    • قطر.
    • ربع كوب سكر.
    • كوب دقيق ذرة.
    • نصف كوب ماء لإذابة الدقيق الأبيض.
    • ربع كوب ماء زهر.
    • ثمانية كوب عصير بالطعم المرغوب فيه.

    2ـ الطريقة

  • تتم إذابة الدقيق في مياه، ويضاف إليها العصير.
  • يتم وضع هذا الخليط على النار ويقلب جيدًا مع التحريك المستمر جيدًا.
  • يضاف السكر للخليط مع استمرارية التقليب حتى يصبح كثيفًا.
  • يتم وضع هذا المزيج على النار مع التقليب المستمر وبشكل جيد.
  • يضاف ماء الزهر للمزيج ويتم صب المزيج في صحون التقديم، وتترك حتى تهدأ لكي يتم إضافة الشربات لها بعد ذلك حسب رغبتكِ.
  • طريقة عمل البسبوسة الشرقية

    1ـ المكونات

    • واحد كيلو دقيق سميد.
    • نصف كوب سكر.
    • اثنين علبة زبادي.
    • ملعقة كربونات الصوديوم.
    • ليمون، سكر، ماء لتحضير الشربات.

    2ـ طريقة الشربات

  • ضعي الماء على النار في وعاء مناسب ويضاف له السكر.
  • يترك حتى الغليان ثم توضع قطرات الليمون.
  • لا يزيد مدة الشربات على النار أكثر من عشرة دقائق فقط.
  • 3ـ طريقة البسبوسة

  • قومي بوضع جميع المكونات في وعاء مناسب.
  • يتم التقليب الجيد ولكن إلى أن تندمج كافة المكونات فقط.
  • يصب الخليط في صينية مناسبة وتوضع داخل فرن درجة حرارته مائة وثمانون درجة لمدة ربع ساعة فقط.
  • أخرجي البسبوسة ويضاف لها الشربات الساخن، وتقدم بالهناء والشفاء.
  • قدمنا لكِ اليوم سيدتي عبر موقعنا أفضل حلويات سهلة جدا والتي نتمنى أن نكون وضعنا لكِ كافة الخطوات بسهولة إنها غير مكلفة قومي بتجربة احداها وأخبرينا النتيجة في صندوق التعليقات الموجود أسفل المقال.

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً
    إغلاق
    زر الذهاب إلى الأعلى