الملعقة الصغيرة كم جرام سؤال هام ويحتاج إلى إجابة دقيقة لأن الجرام يصلح كمعيار لجميع المكونات التي تدخل في الطهي وإعداد الأطباق الشهية.
وسوف نوضح عبر موقع البلد في المقال مقدار الجرام بالملعقة والأكواب لمساعدة كل ربات البيوت اللواتي يعددن أطباق متنوعة.
الملعقة الصغيرة كم جرام
فيما يلي نجيب على سؤال الملعقة الصغيرة كم جرام، والملعقة الصغيرة التي نتحدث عنها هي معلقة الشاي، وسميت بهذا الاسم لأنها تستخدم عادة لتغيير الشاي:
- الملعقة الصغيرة تساوي تقريبًا 4.7 جرامات، وبشكل تقريبي يمكن أن نقول أن المعلقة تساوي 5 جرامات.
- وبالتالي تكون 1 ملعقة صغيرة من الشاي أو من أي مادة من المواد الجافة مثل الدقيق = 5 جرامات.
- يُمكن التحويل من ملعقة صغيرة إلى جرام من خلال الحاسبة.
الملعقة الكبيرة كام جرام
هكذا تعرفنا على المعلقة الصغيرة كم جرام بالنسبة للمواد الجافة، وقد يبدو الأمر واضح بالنسبة للمعلقة الكبيرة الآن لأنها تعتبر في ضعف حجم الملعقة الصغيرة.
الملعقة الكبيرة = ضعف الجرامات في الملعقة الصغيرة، أي تساوي 10 جرام تقريبًا.
ملعقة من المكونات السائلة كم جرام؟
تختلف كثافة المكونات السائلة والجافة بالوزن لأن كثافة الطعام تختلف، فتكون معلقة الزبدة أكثر من معلقة الدقيق ومعلقة الزيت تختلف عن معلقة السكر وهكذا، وفيما يلي يكون التركيز على المكونات السائلة كم جرام:
- لكي يتم تحويل السوائل من الجرام إلى المعلقة يمكن أن نعتمد على أن الكوب المتوسط من الماء أو الحليب = 240 مل.
- وبناء عليه يكون نصف الكوب من الماء أو الحليب = 120 مل، وربع الكوب = 60 مل.
- من خلال قسمة 100 مل على 15 مل، نصل إلى أن 100 مل من الماء والحليب تتساوى تقريبًا مع 7 معالق من الماء أو الحليب.
- ومثال أخر على الزبدة عندما تكون سائلة فيكون كل كوب منها يعادل 240 جرام، ويكون الكوب إلا ربع من الزبدة يساوي 180 جرام.
- في حين أن ثلثي الكوب = 160 جرام، النصف = 120 جرام، والربع كوب من الزبدة = 60 جرام.
- فيكون بناء على ذلك الملعقة الكبيرة من الزبدة = 15 جرام، من خلال قسمة 100 جرام على 15 جرام، يكون كل 100 جرام من الزبدة يساوي حوالي 7 معالق.
ملعقة من المكونات الجافة كم جرام
فيما يلي نوضح المعلقة الصغيرة كم جرام من المكونات الجافة بشكل تقريبي:
- ملعقة صغيرة من السكر= 12.7 جرام، أما المعلقة الصغيرة نفسها من الملح = 18.3 جرام.
- ملعقة صغيرة من الزبدة= 14.4 جرام.
تحويل المكونات من أكواب إلى جرامات
قد يحتاج البعض إلى معايرة المكونات لصناعة بعض الحلويات والمعجنات أو صناعة أطباق معينة، فيما يلي نوضح الكميات عند تحويلها من أكواب إلي جرامات:
- كوب متوسط من الدقيق = 100 جرام تقريبًا.
- كوب إلا ربع من الدقيق = 90 جرام تقريبًا.
- أما نصف الكوب من الدقيق أو من مكونات جافة تشبه الدقيق = 60 جرامًا.
- 1|3 كوب من الدقيق = 40 جرامًا.
- 1|4 كوب من الدقيق = 30 جرامًا.
- ونقدر الملعقة الكبيرة من الدقيق بـ 8 جرامات، ومن خلال قسمة 100 جرام على 8 جرامات، يكون كل 100 جرام من الدقيق = ما يقارب 12 ملعقة من الدقيق.
- وهناك بعض المكونات الجافة قد يختلف قياسها عن الدقيق لأنها أثقل منه مثل السكر الخشن، فيكون كوب السكر الخشن = حوالي 200 جرام.
- أما الكوب إلا ربع من السكر الخشن = 150 جرام تقريبًا، نصف كوب = 100 جرام.
- المعلقة الكبيرة من السكر الخشن تقارب 13 جراما، ومع قسمة 100 جرام على 13 جرام، يكون 100 جرام من السكر الخشن يساوي حوالي 8 معالق منه.
- وإذا كانت مكونات حلوى معينة تعتمد على السكر البودرة فتختلف المعايير، ويكون كل كوب من السكر البودرة ي= 160 جرامًا.
- كذلك توفر الملعقة الكبيرة من السكر البودرة 10 جرامات، والمعلقة الصغيرة تزن فقط 5 جرامات.
إلى هنا ينتهي مقالنا هذا عن الملعقة الصغيرة كم جرام، حيث تعرفنا على مقدار الجرام للمكونات السائلة والجافة مقارنة بالمعالق والأكواب، نتمنى أن يكون المقال مفيد لكم مع الأخذ في الاعتبار أن القياسات قد تختلف مع اختلاف حجم الملاعق والأكواب.
