طريقه عمل شرائح الخبز المشبعه بدون دقيق

طريقه عمل شرائح الخبز المشبعه تعتبر شرائح الخبز المشبعة من أفضل وأهم الوجبات الغذائية التي ينصح بها الكثير من الأطباء حيث تساعد هذه الشرائح في إنقاص الوزن ويرجع ذلك إلى قدرتها الكبيرة في التخلص من عدد ضخم من السعرات الحرارية والدهون التي تتجمع داخل الجسم، لذا أدعوك للتعرف على الخطوات بالتفصيل عبر موقع البلد .

طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة

تعمل شرائح الخبز المشبعة على تنظيم مستوى ضغط الدم داخل الجسم، ويرجع ذلك إلى أهميتها وقيمتها الغذائية الهامة في تقليل نسبة الكوليسترول الضارة الموجودة داخل جسم الإنسان.

1- المكونات

• 1 كوب فقط من الشوفان الخشن.
• 2 كوب فقط من الدقيق الأبيض الناعم.
• ربع كوب صغير نسبيا من حبوب الكينوا.
• ربع كوب صغير نسبيا من جنين القمح.
• نصف كوب فقط من بذور الشيا.
• نصف كوب صغير من بذور الكتان.
• ربع كوب صغير نسبيا من اللبن البودر خالي الدسم.
• ملعقة صغيرة نسبيا من عسل النحل الأبيض.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض.
• ملعقة صغيرة نسبيا من الخميرة.
• نصف كوب كبير نسبيا من الماء الدافئ.
• بعض قطع شرائح جبنة الرومي المدخن.
• بيضة مسلوقة.
• بعض من شرائح الخضار.
• خلاط المطبخ الكهربائي.

2- طريقة الإعداد

نقوم بوضع ملعقة الخميرة مع ملعقة عسل النحل الأبيض داخل الخلاط الكهربائي، ومن ثم نقوم بوضع نصف كوب الماء الدافئ عليهم، ونقوم بمزج هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج وتختلط تماما.

نقوم بإضافة الشوفان الخشن وجنين القمح وكلا من بذور الشيا وبذور الكتان إلى هذا الخليط أيضا، ومن ثم نقوم بخلطهم معهم حتى يصبح قوامهم كريمي.

نضيف ملح الطعام الأبيض إلى هذه المكونات، ونضيف أيضا لبن البودرة ومن ثم نقوم بوضع جميع هذه المكونات داخل العجان حتى يتم عجنهم بشكل صحيح وسليم.

نعمل على فرد العجينة بطريقة صحيحة ومن ثم نعمل على تقسيمها إلى شرائح صغيرة نسبيا.

نقوم بلف شرائح العجينة الصغيرة على شكل دوائر حتى تصبح مثل البقسماط.

يمكن وضع شرائح العجين الصغيرة بين ورقتي زبدة، ومن ثم يمكن تقطيعها على شكل مربعات صغيرة تكون قابلة للطعام.

لابد من وضع هذه الشرائح داخل الفرن مع متابعتها جيدا حتى تنضج تماما وتصبح محمصة وقابلة للطعام.

يمكن تقديم شرائح الخبز مع جبنة الرومي أو مع البيض المسلوق وذلك في وجبتي الفطار والعشاء، حيث الحصول على الفائدة الغذائية الكبيرة من هذه الشرائح.

طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة بالزبادي

تعمل شرائح الخبز المشبعة بالزبادي في حماية الجسم من الكثير من الأمراض وخاصة أمراض القلب والأوعية الدموية، حيث تعمل هذه الشرائح على تقليل نسبة السكر والدهون الموجودة داخل الجسم.

1- المكونات

• 1 كوب فقط من الدقيق المطحون الأسمر.
• 1 كوب فقط من الشوفان الخشن.
• نصف كوب واحد فقط من جنين القمح المعروف.
• ربع كوب واحد فقط من بذور نبات الكتان.
• ربع كوب واحد فقط من بذور نبات الشيا.
• ملعقة صغيرة نسبيا من الخميرة الفورية.
• نصف كوب واحد كبير نسبيا من الماء الدافئ.
• ربع كوب صغير نسبيا من لبن البودرة خالي الدسم.
• ملعقة صغيرة نسبيا من ملح الطعام الأبيض.
• ملعقة كبيرة نسبيا من عسل النحل الأبيض الطبيعي.
• 1 كوب فقط من الحمص المسلوق أو المهروس.
• ملعقة كبيرة نسبيا من الزبادي الطبيعي الأبيض.
• ربع كوب واحد فقط من زيت الطعام.
• إناء كبير نسبيا فارغ ونظيف.

2- طريقة الإعداد

نقوم بوضع ملعقة الخميرة في الإناء الفارغ ومن ثم نقوم بوضع الماء الدافئ عليها ونقوم بتقليب هذا المزيج جيدا، ومن ثم نتركه لفترة من الوقت حتى يختمر.

نعمل على إضافة كلا من زيت الطعام، وملعقة عسل النحل الأبيض، وإضافة البيضة وملعقة الزبادي إلى هذه المكونات أيضا ونقوم بتقليب هذه المكونات جيدا حتى تمتزج مع بعضها البعض.

نعمل على إضافة جنين القمح والحمص المهروس أو المفروم إلى هذه المكونات أيضا ولكن مع التقليب جيدا حتى يصبح قوامه كريمي.

نعمل على وضع الدقيق الأسمر والشوفان الخشن إلى هذه المكونات ونقوم بعجنها جيدا حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل.

نقوم بوضع بذور الكتان والشيا وإضافة لبن البودرة أيضا إلى هذه العجينة ودمجهم معا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.

نقوم بفرد العجينة جيدا ومن ثم نعمل على تقطيع هذه العجينة إلى أشكال حسب الرغبة.

نعمل على وضع ورق الزبدة داخل صنيه الفرن ومن ثم نقوم بوضع شرائح العجينة المقطعة داخل هذه الصينية.

نعمل على وضح صينية الشرائح داخل الفرن وننتظر حتى تنضج تماما وتصبح قابلة للطعام.

يمكن تقديم شرائح الخبز المشبعة بالزبادي وذلك مع بعض شرائح جبن الرومي أو حتى شرائح الخضار وذلك في وجبة الإفطار أو حتى في وجبة العشاء.

طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق

تحتوي شرائح الخبز المشبعة بدون دقيق على الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة التي تساعد في حماية الجسم من بعض أمراض السمنة المفرطة وزيادة الوزن.

1- المكونات

• ملعقة صغيرة نسبيا من الخميرة الفورية.
• نصف كوب واحد فقط من الماء الدافئ.
• 1 بيضة فقط لا غير.
• ملعقة كبيرة نسبيا من الزبادي الطبيعي الأبيض.
• ملعقة صغيرة نسبيا من عسل النحل الطبيعي الأبيض.
• ربع كوب واحد فقط من زيت الطعام.
• ملعقة كبيرة نسبيا من لبن البودرة خالي الدسم.
• 1 كوب فقط من الترمس المسلوق.
• 1 كوب فقط من الشوفان الناعم المطحون.
• نصف كوب فقط من بذور نبات الكتان.
• ربع كوب واحد فقط من بذور الشيا.
• ربع كوب واحد فقط من جنين القمح المعروف.
• نصف كوب صغير نسبيا من اللوز المطحون.
• ملعقة صغيرة نسبيا من ملح الطعام الأبيض.

2- طريقة الإعداد

يتم وضع الماء الدافئ في إناء فارغ ومن ثم نقوم بإضافة ملعقة الخميرة والعسل الأبيض عليها ونعمل على تركها لمدة الربع ساعة مع التقليب جيدا لهذه المكونات.

بعد مرور مدة الربع ساعة نقوم بإضافة البيضة والترمس المسلوق إلى هذه المكونات ونقلبهم جيدا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.

نعمل على إضافة بذور الكتان والشيا وجنين القمح ولبن البودرة إلى هذه المكونات أيضا.

نعمل على إضافة الشوفان المطحون وملعقة الملح الصغيرة إلى هذه المكونات مع التقليب جيدا.

نقوم بوضع ملعقة الزبادي وكوب الزيت إلى المكونات والعمل على عجنها جيدا حتى تصبح العجينة متماسكة ويسهل تشكيلها.

لابد من أن نقوم بترك العجينة جانبا لمدة لا تزيد عن النصف ساعة.

نقوم بفرد العجينة جيدا، ومن ثم العمل على تشكيلها بصورة واضحة على هيئة مربعات أو دوائر.

نقوم بوضع هذه الدوائر في صينية الفرن المخصصة لذلك، وتترك في الفرن لفترة قصيرة من الوقت حتى تنضج وتصبح قابلة للطعام.

يمكن تقديم شرائح الخبز مع بعض من شرائح الخضار الطازجة أو الجبن الرومي الحارة.

شرائح الخبز المشبعة بالترمس بدون دقيق

1- المكونات

• 1 كوب فقط من الترمس المسلوق أو المضروب جيدا في خلاط المطبخ الكهربائي.
• ملعقة كبيرة نسبيا من عسل النحل الأبيض.
• ملعقة صغيرة نسبيا من الخميرة الفورية.
• بيضة واحدة فقط.
• ربع كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة نسبيا من الزبادي الطبيعي الأبيض.
• ملعقة صغيرة نسبيا من السكر الأبيض الناعم.
• نصف كوب واحد فقط من بذور نبات الكتان.
• نصف كوب من القمح.
• ربع كوب من اللوز المطحون جيدا في خلاط المطبخ الكهربائي.
• كوب كبير نسبيا من الشوفان.

2- طريقة التحضير

نقوم بوضع الماء الدافئ في إناء فارغ ونظيف، ومن ثم يمكن وضع ملعقة الخميرة الفورية وملعقة عسل النحل الأبيض عليها، ونقوم بتقليب هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض، ثم نقوم بترك هذه المكونات لفترة قصيرة من الوقت.

نعمل على إضافة الزبادي الطبيعي الأبيض والقمح والسكر إلى الخميرة ونعمل أيضا على تقبلهم جيدا مع بعضهم البعض.

نقوم بإضافة الترمس المطحون والشوفان إلى هذا الخليط ونقلبه جيدا، وذلك حتى تصبح هذه العجينة متماسكة ويسهل تشكيلها.

نقوم بتقطيع هذه العجينة إلى أشكال معينة ومن ثم نضع هذه الشرائح المقطعة في صينية مخصصة ونقوم بوضعها داخل الفرن.

ننتظر لفترة قصيرة من الوقت حتى تنضج هذه الشرائح وتصبح قابلة للطعام.

يمكن تقديم هذه الشرائح من الخبز مع البيض المسلوق أو حتى أنواع معينة من الجبن مثل فيتا أو الرومي وغيرها من الأنواع الأخرى.

شرائح الخبز المشبعة الاقتصادية

تعتبر شرائح الخبز المشبعة الاقتصادية من أكثر الوجبات شيوعا حيث يستخدمها الكثير من الأشخاص حول العالم، وتعتبر هذه الشرائح من أهم الوجبات التي تساعد في إنقاص الوزن الزائد بشكل واضح وسريع جدا.

1- المكونات

• نصف كوب من قشر التفاح المفروم والناعم.
• جزرة واحدة فقط مفرومة جيدا وناعمة.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة نسبيا من الخميرة الفورية.
• ملعقة صغيرة نسبيا من ملح الطعام الأبيض.
• ملعقة صغيرة نسبيا من عسل النحل الأبيض الطبيعي.
• ملعقة كبيرة نسبيا من الزبادي الطبيعي الأبيض.
• كوب كبير نسبيا من الشوفان المطحون والناعم.
• ربع كوب من زيت الطعام.
• ربع كوب صغير نسبيا من بذور نبات الكتان.
• ملعقة كبيرة نسبيا من الكركم.
• ملعقة صغيرة من الكاري.
• ملعقة كبيرة نسبيا من الببريكا.
• ملعقة صغيرة نسبيا من بذور نبات الشيا.
• ملعقة كبيرة من جنين القمح.
• ملعقة صغيرة من الزعتر.
• ملعقة كبيرة من البقدونس الجاف.
• ملعقة كبيرة نسبيا من لبن البودرة خالي من الدسم.
• ملعقة صغيرة من السمسم.
• ملعقة كبيرة من حبة البركة.

2- طريقة الإعداد

نقوم بوضع الماء الدافئ في إناء فارغ ومن ثم نقوم بإضافة الخميرة الفورية والعسل الأبيض عليها، ونعمل على تقليب هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض.

نعمل على إضافة الشوفان وجنين القمح والملح والسكر إلى هذه المكونات ونقوم بدمجها جيدا مع بعضهم البعض.

نقوم بترك هذه المكونات لفترة قصيرة من الوقت حتى تصبح متماسكة وبالتالي يسهل تشكيلها إلى شرائح.

يمكن إضافة جميع المكونات الأخرى من السمسم والببريكا والكاري والزيت والكركم إلى العجينة ونعمل على دمجهم جيدا داخل العجينة المتماسكة حتى تصبح متماسكة أكثر.

يمكن فرد هذه العجينة وبالتالي نقوم بتقطيعها إلى شرائح على شكل مربعات أو دوائر حسب الرغبة.

نقوم بوضع هذه الشرائح داخل صينية مخصصة للفرن وبالتالي نضعها داخل الفرن ونتركها لفترة من الوقت حتى تنضج تماما وتصبح قابلة للطعام.

يمكن تقديم شرائح الخبز مع البيض أو الجبن في وجبة الإفطار أو حتى العشاء.

فوائد شرائح الخبز المشبعة

• تحتوي شرائح الخبز المشبعة على العديد من المعادن والعناصر الهامة جدا ولذلك فهو يساعد على تنظيم مستوي ضغط الدم داخل الجسم، ولذلك ينصح به الكثير من الأطباء.
• تساعد شرائح الخبز المشبعة في التخلص من الدهون الضارة الزائدة الموجودة داخل الجسم والتي يؤدي بشكل مباشر إلى زيادة الوزن.
• تساعد شرائح الخبز المشبعة والتي تحتوي على نسبة كبيرة من الشوفان في حماية الجسم من العديد من الأمراض وذلك لأنها تساهم في رفع المناعة وبالتالي حماية القلب والشرايين والأوعية الدموية من الكثير من الأمراض الخطيرة.
• ينصح به الكثير من الأطباء حيث يساهم هذا الخبز في تسكين ألم الجسم وخاصة الناتج عن تكوين الحصوات داخل الكلى.