المطبخ

طريقة عمل المكرونة الاسباجتى

طريقة عمل المكرونة الاسباجتى بطريقة جديدة تعاني الكثير من السيدات محاولة إيجاد فكرة جديدة من أجل تقديم الأكل يومياً، وتعد المكرونة من أسهل الوجبات التي نلجأ إليها وخاصةً أن الأطفال يعشقونها كثيراً، لذا في السطور القادمة سوف نقدم لكم طريقة عمل المكرونة الاسباجتي طريقة جديدة، وللمزيد يمكنك متابعة السطور التالية عبر موقع البلد .

طريقة عمل المكرونة الاسباجتي بطريقة جديدة

تعد المكرونة الاسباجتي من ألذ وأشهى أنواع المكرونة التي يمكن تقديمها على سفرتك، كما تتميز بأن الصغير والكبير يعشق هذا النوع من المكرونة، لذا في هذا المقال سوف نقدم لكم طرق رائعة من أجل إعداد المكرونة الاسباجتي، وأول طريقة هي عمل المكرونة الاسباجتي في الفرن، ويتم تحضيرها كالآتي:

1ـ المكونات

  • كيس من المكرونة الاسباجتي.
  • حبة واحدة من البصل.
  • ثلاث حبات من الطماطم.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • كمية مناسبة من اللحم المفروم المعصج أو اللانشون أو البسطرمة على حسب المتوفر.
  • جبن رومي أو شيدر حسب الرغبة.
  • توابل مشكلة حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

2ـ طريقة التحضير

  • أولاً نقوم بوضع وعاء على النار ونضع فيه كمية مناسبة من الماء ومن أجل سلق المكرونة، وعندما يغلي الماء نضيف إليه القليل من الملح وملعقة صغيرة من الزيت.
  • بعد ذلك نضع المكرونة في الوعاء عندما يغلي الماء ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج.
  • بعد ذلك نرفعها من على النار ونصفيها جيداً.
  • في الخطوة التالية نقوم بفرم البصل وتحضير عصير من الطماطم ثم نضع وعاء آخر على النار ونضع فيه البصل مع عصير الطماطم وصلصة الطماطم أيضاً والتوابل.
  • نترك جميع المكونات السابقة على النار حتى تغلي ثم نضيف إليها اللحم المفروم ونتركها قليلاً حتى تتجانس مع المكونات وتشرب عصير الطماطم.
  • بعد ذلك نحضر صينية فرن مناسبة أو طاجن ونضع فيه المكرونة الاسباجتي المسلوقة وفوقها خليط اللحم المفروم ونقلبهم جيداً.
  • في النهاية نقوم بوضع الجبن الرومي أو الجبن المبشور على الوجه، ثم ندخل الطاجن الفرن على درجة حرارة مناسبة لمدة خمس دقائق فقط.
  • بعد ذلك تصبح المكرونة الاسباجتي جاهزة للتقديم, وبالهناء والشفاء.
  • طريقة عمل المكرونة الاسباجتى التركية

    تتميز المكرونة الاسباجتي التركية بأنها ذات مذاق رائع ومميز على أنواع المكرونة الأخرى، لذا سوف نقدم لكم طريقة إعدادها من أجل إبهار أسرتك بتقديمها على السفرة، وتعد طريقة التحضير كالآتي:

    1ـ المكونات

    • كوب ونصف من المكرونة الاسباجتي.
    • كوب من الجبن الكريمي.
    • حبتان كبيرتان من الطماطم المقطعة إلى أجزاء.
    • حبتان من الخيار المقطع إلى شرائح.
    • حبتان من الفلفل المقطع إلى شرائح.
    • عشر حبات من الزيتون المخلي.
    • ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • نصف كوب من زيت الزيتون.
    • ربع كوب من خل التفاح.

    2ـ طريقة التحضير

  • نضع وعاء على النار ونضع فيه كمية مناسبة من الماء من أجل سلق المكرونة.
  • وعند الغليان نضيف إليه الملح والقليل من الزيت ثم نضع المكرونة.
  • عندما تنضج نرفعها من على النار ونصفيها جيداً من الماء.
  • في الخطوة التالية نبدأ في تحضير الصلصة عن طريق خلط الثوم المهروس مع الزيت والخل والفلفل الأسود والملح ونقلبهم جيداً.
  • في النهاية نحضر طبق التقديم ونضع فيه المكرونة المسلوقة ثم نضيف إليه شرائح الفلفل والطماطم والخيار والزيتون.
  • ثم نضيف إليه الصلصة التي قمنا بتحضيرها، وفي النهاية نضيف الجبن الكريمي.
  • ويصبح الطبق جاهز للتقديم وبالهناء والشفاء.
  • طريقة عمل المكرونة بطريقة جديدة

    1ـ المكونات

    • كيس من المكرونة.
    • صدران من الفراخ مقطع إلى شرائح.
    • حبة واحدة من البصل مقطعة إلى شرائح.
    • حبتان من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
    • حبتان من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
    • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
    • ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
    • ملعقة صغيرة من المسطردة.
    • ملعقة صغيرة من الخل.
    • ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
    • ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ.
    • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • ملعقة صغيرة من الزعتر.
    • ملعقة صغيرة من الملح.

    2ـ طريقة التحضير

  • أولاً نقوم بتتبيل شرائح الفراخ بالملح والفلفل والزبادي والثوم والزعتر المسطردة والبهارات، ونتركها لمدة ساعتين على الأقل.
  • بعد ذلك نقوم بشوي الفراخ على الجريل مع الفلفل والطماطم.
  • ومن الممكن القيام بتشويح الفراخ في القليل من الزيت وعندما تقترب من النضج نضيف إليها الفلفل والطماطم.
  • بعد ذلك نقوم بسلق المكرونة بالطريقة التقليدية.
  • ثم نحضر طبق التقديم ونضع فيه المكرونة وفوقها شرائح الفراخ المشوية مع الخضار، ومن الممكن تزيين الطبق بالقليل من البقدونس والجبن الكريمي, وبالهناء والشفاء.
  • الطريقة الثانية هي عمل المكرونة بالتونة

    تعد هذه الطريقة من أفضل الطرق الصحية التي يمكن من خلالها تقديم طبق مكرونة صحي، كما أنها تعتبر وجبة رائعة ومغذية للأطفال، لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية وخاصةً التونة التي لها فوائد رائعة للصحة، ويتم إعداد المكرونة بالتونة كالآتي:

    1ـ المكونات

    • كيس صغير من المكرونة.
    • نصف حبة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات.
    • حبتان من الفلفل الألوان المقطع إلى مكعبات.
    • حبة واحدة من الجزر المبشور.
    • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
    • ربع كوب من الزيتون المخلي.
    • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
    • علبة من التونة.

    2ـ طريقة التحضير

  • أولاً نقوم بسلق المكرونة بالطريقة التقليدية المعروفة
  • ثم نحضر بولة عميقة ونضع فيها التونة والفلفل الألوان والطماطم والجزر المبشور.
  • ثم نضيف عصير الليمون الملح والفلفل الأسود والريحان ونقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها.
  • وعندما تنضج المكرونة نصفيها جيداً من الماء ثم نضيفها إلى الخليط السابق.
  • ونحرص على خلط المكونات من بعضها.
  • ومن الممكن تناولها على الفور ساخنة أو القيام بوضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نقدمها, وبالهناء والشفاء.
  • طريقة عمل المكرونة الاسباجتى بدون صلصة

    هناك بعض الأشخاص الذين لا يفضلون تناول المكرونة بصلصة، لذا سوف نقدم لكم الطريقة التالية من أجل إعداد المكرونة بدون صلصة:

    1ـ المكونات

    • كيس صغير من المكرونة.
    • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
    • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
    • مكعب مرقة دجاج.
    • حزمة صغيرة من البقدونس المفروم.

    2ـ طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونضع فيه كمية مناسبة من الماء وعندما تغلي نضيف إليها القليل من الملح والزيت ومكعب مرقة الدجاج.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة المكرونة ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج.
  • ثم نقوم بتصفيتها جيداً من الماء.
  • في وعاء آخر نضيف القليل من الزيت ثم نضيف الثوم المفروم والملح والبهارات المشكلة والبقدونس المفروم ونخلط جميع المكونات السابقة معاً.
  • في الخطوة التالية نقوم بإضافة المكرونة إلى الخليط السابق ونقلبها لمدة عشر دقائق حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
  • بعد ذلك نقوم بتقديمها ساخنة وبالهناء والشفاء.
  • في نهاية المقال نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل المكرونة الاسباجتي بطريقة جديدة، ونتمنى أن تكون وصفاتنا قد نالت إعجابكم، وننصحكم بتجربة الوصفات السابقة من أجل تقديم أطباق جديدة وشهية.

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى