كيف تختار المياه المعدنية؟ وأهم نصائح لاختيارها يمكنك التعرف عليها عبر موقع البلد حيث أنه عند التسوق لشراء مياه معدنية قد تجد صعوبة بالغة في اختيار المياه الأنسب سواء كانت في جودتها أو الأنسب لك ولصحتك، فمعظم الشركات تكتب عبارات على قارورة المياه الخاصة بها أنها مياه أكثر طبيعية وأنها الأفضل على الإطلاق وما إلى ذلك، ولكن مع قليل من البحث وبمتابعة هذا المقال تستطيع التعرف على المياه المعدنية المناسبة لك، وتستطيع شرائها وأنت مطمئن البال.
مراحل اختيار المياه المعدنية
يجب التأكد أولًا أن المياه المعدنية يتم استخراجها من المياه الجوفية ولم يتم معالجتها بشكل كيميائي، وفيما يلي مراحل اختيار المياه:
- عند اختيار المياه المعدنية الصالحة للشرب يجب التركيز على لون المياه بداخل القارورة وأنها صافية تمامًا ولا تمتلك أي لون وأن تكون القارورة شفافة تظهر المياه بداخلها.
- الانتباه لتاريخ صلاحية المياه قبل شرائها والتأكد من نوع القناني المعبأة بالمياه فصلاحية القوارير البلاستيكية حوالي 18 شهر أما صلاحية القوارير الزجاجية حوالي 2 عام، لذلك يجب قراءة تاريخ الصلاحية وتاريخ الإنتاج والانتهاء جيدًا.
- عن فتح قارورة المياه والشرب منها يجب التأكد من أن الزجاجة والمياه بداخلها لا رائحة لها ولا طعم غريب.
- يوجد بعض أنواع المياه المعدنية نسبة الملوحة بها أكثر من الحد الطبيعي، أو قد تكون مياه غازية، او مياه ذات طعم هذه الأنواع من المياه يتم استخدامها لأغراض طبية التي يلزمها أنواع معينة من المياه وتحت إشراف الطبيب المعالج.
كيف تختار المياه المعدنية
هناك العديد من الخطوات والنصائح التي يجب اتباعها عن اختيار المياه المعدنية وهي كالتالي:
1- اختيار المياه العبأة من مصادر طبيعية
عند شراء المياه المعدنية يجب التأكد من أن هذه المياه تمت تعبئتها من مصادر طبيعية ولم يتم معالجتها كيميائيًا حتى لا تفقد خصائصها وفوائدها، وكثير من الشركات تقدم هذه المياه ويمكنك تجربة ما يلي:
- مياه الآبار الارتوازية: التي يتم استخراجها من آبار تحتوي على صخور ورمال تعمل كمستودع يقوم بحفظ المياه وتنقيتها بصورة طبيعية.
- المياه المعدنية: وهي تحتوي على كافة العناصر والأملاح المعدنية النادرة فتحتوي على أكثر من 250 جزء لكل مليون من هذه الأملاح الذائبة والتي لا يمكن إضافتها فهي موجودة من الأساس في المنتج ومن هذه العناصر والأملاح: الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم.
- مياه الينابيع: وهي المياه الموجودة في مصادر تحت سطح الأرض وتطفو على سطح الأرض ويتم استخراجها من الينبوع بشكل مباشر أو صنبور يأتي منه.
- المياه الفوارة: وهو المياه الذي يوجد به ثاني أكسيد الكربون بصورة طبيعية ولكن بعض الشركات تقوم بمعالجته وإضافة كمية أخرى من ثاني أكسيد الكربون زيادة عليه.
2- عدم شراء المياه التي تعبأ من مصادر محلية
تقوم بعض الشركات ببيع المياه على اعتبار أنها من مياه صنبور ينبوع طبيعي، أو مياه محلية فإذا كنت تريد مياه طبيعية بشكل تام أو مياه آبار فلا تقم بشراء ماء الصنبور المعبأ:
- يجب استيفاء شروط وزارة الصحة في تنقية المياه، فيجب أن تعبر المياه عن طريق التناضح العكسي أو التقطير أو إزالة الأيونات قبل التعبئة.
- لكنها في الغالب يتم تجميع المياه من مصادر محلية لا تختلف عن مياه الصنبور بداخل منزلك في شيء، وقد ترى عبارات مثل مياه شرب نقية أو ماء مقطر.
- مياه الشرب المنقاه جيدة ولكن يجب أن تعلم أنها لم تستخرج من مياه آبار ارتوازية ولا تستخرج من ينبوع طبيعي.
3- قراءة الملصقات على زجاجة المياه
عند الإجابة عن سؤال كيف تختار المياه المعدنية؟ أهم خطوة هي قراءة الملصقات المدونة على العبوة والتأكد من سلامة وأمان كل شيء:
- لاحظ نوع البلاستيك المستخدم في تصنيع قارورة المياه، أغلب الشركات تستخدم بلاستيك يعرف باسم بولي إيثيلين تيرفثالات، وهو كثيرًا ما يتم استخدامه وهو آمن تمامًا تبعًا لإدارة العقاقير والأدوية.
- ملاحظة تدوين المركب الكيميائي ثنائي الفينول على العبوة وهذا المركب آمن تمامًا طبقًا لوزارة الأدوية والعقاقير وقد خضع للعديد من اختبارات الصحة كعنصر البولي إيثيلين تيرفثالات وتم إثبات أنه آمن على المستهلكين.
4- تحديد الميزانية المتوقعة للمياه جيدًا
يوجد بعض أنواع المياه المعدنية المكلفة بعض الشيء، والتي يتم تغليفها بصورة معينة أو التي تدعي أنها مياه آبار ارتوازية:
- يجب حساب الميزانية المتوقعة للمياه المعدنية وذلك بحساب السعر وعدد الزجاجات التي تستهلكها أو تخطط لشربها بشكل يومي.
- معرفة الاستهلاك اليومي الخاص بك للمياه سيمكنك من معرفة الاستهلاك الأسبوعي وتحديد الميزانية الخاصة بالمياه.
- يمكنك شراء كميات كبيرة من المياه بسعر الجملة، بالشراء من تجار الجملة أو بعض المتاجر التي تقدم خصومات كبيرة عند شراء كميات كثيرة مما سيوفر لك الكثير من المال.
- يمكنك أيضًا الاستعانة بخدمة التوصيل إلى المنازل إذا كنت ستشتري قارورات من المياه المعدنية الضخمة فقد توصلها الشركة لك وموزع مياه لتستطيع استخدامها داخل منزلك في مليء الزجاجات الصغيرة.
5- تخزين المياه بصورة جيدة
المياه المعبأة كغيرها من منتجات الأطعمة والمشروبات التي قد تفسد بسوء التخزين، فيجب تخزينها بصورة جيدة للحفاظ على سلامة المياه وجودتها:
- بعد أن عرفنا كيف تختار المياه المعدنية يجب تخزينها في مكان بارد ومظلم كالثلاجة مثلا وتجنب النور والحرارة.
- حفظ المياه المعبأة في درجة حرارة باردة ومظلمة ومحكمة الغلق فلا يوجد لها تاريخ انتهاء صلاحية.
- قم بغسل الزجاجة وخاصة الغطاء الخاص بها قبل الاستخدام حرصًا على سلامتكم فأنت لا تعلم كيف تم تخزينها ومن قام بلمسها، خاصة إذا كانت غير مغلفة بكيس بلاستيك، فقد تحتوي على البكتيريا أو الملوثات التي لا ترى بالعين.
نصائح لاختيار المياه المعدنية المناسبة لك
هناك العديد من النصائح التي يجب معرفتها واتباعها عند اختيار المياه المعدنية ذات المكونات المناسبة لك ولأسرتك تبعًا لحالتهم الصحية وما يحتاجونه، وهي كما يلي:
- النساء في فترات الحمل والرضاعة او الطمث يحتاجون إلى كثير من المعادة وأهما الكاليسوم الذي يفقدونه أثناء هذه الفترات والذي يمكن تعويضه بالمياه المعدنية الغنية بالكاليسوم، كذلك أنها مفيدة للأشخاص النباتيين الذين لا يتحملون اللاكتوز ولا يشربون الألبان يمكنهم شرب مياه معدنية غنية بالكاليسوم، ويجب التأكد أنها تحتوي على 150 مل جرام من الكاليسوم على الأقل.
- الأشخاص المصابون بتوتر وشد عضلي نتيجة نقص الماغنيسيوم وكذلك مرضي القلب والأشخاص المصابون بقلة التركيز الذهني والنساء الحوامل يمكنهم تناول المياه المعدنية التي تحتوي على الماغنيسيوم، والتأكد من أنه يمثل حوالي 50 مل جرام من المياه.
- الأشخاص المصابون بالتعب وضعف التركيز وصعوبته والشد العضلي وارتفاع ضغط الدم فالاختيار الأمثل لهم هو المياه المعدنية الغنية بعنصر الصوديوم رغم عدم الترويج لها.
- المرضي الذين يعانون من حرقة المعدة يمكنهم تناول مياه معدنية تحتوي على كربونات الهيدروجين بنسبة لا تقل عن 600 مل جرام في اللتر.
- الأطفال والرضع يمكنهم تناول مياه معدنية ذات محتوي معدني منخفض، فيوجد أنواع من المياه المعدنية نسبة الصوديوم بها لا تتجاوز 20 مل جرام في اللتر ويكتب عليها مناسبة لتحضير طعام الرضع.
- كبار السن والأفراد الذين يتعرقون بشكل غزير ينصح لهم بشرب مياه معدنية ذات محتوي عالى من المعادن بحوالي 1500 مل جرام في لتر الماء الواحد.
عرفنا كيف تختار المياه المعدنية وليس كل مياه معدنية مستخرجة من آبار جوفية أو ينابيع طبيعية، فيجب التأكد جيدًا منها ومعرفة مصدرها قبل شرائها والتأكد أنها لم تعالج بشكل كيميائي، وهناك بعض الأنواع التي لا تستخدم إلا تحت إشراف الطبيب.
