طريقة عمل عصير تمر هندي في المنزل بالخطوات 2024

كما يمكنك ان تقرأ من هنا عن: كيفية عمل التمر هندي وميلك شيك التمر والمنقوع بالخطوات في المنزل

طريقة عمل عصير تمر هندي في المنزل بالخطوات 2024

سوف نقدم لكم طرق عمل عصير التمر الهندي في المنزل بأسهل الطرق:

طريقة عمل عصير التمر الهندي المغلي

1.   المكونات

• 15حبة تمر جاف مقشر.
• 6 أكواب من الماء.
• 2/1 كوب سكر أبيض.

2.   طريقة التحضير

قم بتقشير حبات التمر الهندي جميعها، وإذا لم تتمكن من إزالة القشرة بأكملها يمكنك استخراجها بعد على التمر الهندي.

عليك إضافة 3 أكواب من الماء بقدر متوسط الحجم، واتركيه حتى يغلي.

إضافة التمر الهندي المقشر، وقم بتخفيف النار، واتركه يغلي لمدة 10 دقائق.

اترك الماء حتى يبرد تماما ثم قم بإزالة التمر الهندي، واحتفظ بالماء.

ضيف ماء النقع مع معجون التمر الهندي، والسكر ثم قم بوضعهم في الخلاط واتركهم لمدة 3 دقائق.

قم بتصفية السائل المخلوط في إبريق.

أضف 3 أكواب من الماء البارد، وحرك المزيج.

قم بتقديم عصير التمر الهندي مع الثلج.

طريقة عمل تمر هندي منقوع

يوجد طريقة أخرى لعمل عصير التمر الهندي المنقوع في الماء بدلاً من المغلي:

1.   المكونات

• ½ كوب من التمر.
• 1 كوب و½ من السكر.
• 1 ملعقة من مياه الورد.
• ½ ليمونة.
• 3 أكواب من المياه.

2.  طريقة التحضير

يتم نقع التمر في الماء من الليل حتى لصباح أو لمدة 12 ساعة على الأقل.

يتم إضافة كمية السكر إلى التمر مع التقليب بصورة جيدة.

يتم تصفية التمر عن طريق شاش مثلا أو أي وسيلة متاحة أخرى.

يتم إضافة ½ ليمونة ومياه الورد إلى العصير مع التقليب الجيد.

يوضع في الثلاجة ويقدم بارداً في أي وقت أو في رمضان على الإفطار.

طريقة عمل عصير تمر هندي على طريقة الشيف حسن

يعتبر الشيف حسن واحداً من أشهر وأهم الشيفات الذين يقدمون أكلات ومشروبات لذيذة وجميلة، وسوف نعرف طريقة عمل عصير التمر الهندي على طريقته وهي كالتالي:

1.   المكونات

• 1 كوب من التمر الهندي.
• ½ كوب من السكر، أو يتم إضافته على حسب الرغبة.
• ½ ليمونة.
• 2 كوب من المياه.
• 1 ملعقة من العسل

2.   طريقة التحضير

يتم وضع إناء على النار به 2 كوب من المياه حتى الغليان.

يتم وضع التمر في الماء المغلي لمدة 12 ساعة على الأقل.

يتم تصفيته من الشوائب بواسطة مصفاة أو شاش.

يتم إضافة الليمون والعسل إلى التمر الهندي مع خلطهم بالخلاط الكهربائي.

يتم وضعه في الثلاجة ويقدم بارداً.

طريقة عمل تمر هندي بالعسل

عصير التمر الهندي واحد من المشروبات التي تمد الجسم بالحيوية والنشاط خاصة بالعسل وسوف نتعرف على طريقة عمل عصير تمر هندي في المنزل بالخطوات 2024 بالعسل وهو كما يلي:

1.   المكونات

• 1 كوب من التمر.
• 3 أكواب من المياه.
• 1 ملعقة من السكر كبيرة.
• 2 ملعقة عسل كبيرة.

2.   طريقة التحضير

• يضاف التمر إلى ماء مغلي ويترك يغلي في الماء تماماً.
• يتم إضافة العسل والسكر ويترك يغلي مع الماء على درجة حرارة عالية ويترك حتى تمتزج كافة المكونات بصورة جيدة.
• نطفئ النار ويتم الاحتفاظ بالإناء مغطي لمدة 12 ساعة من الليل حتى الصباح.
• بعد ذلك يتم تصفية التمر جيداً ويوضع في الثلاجة ويتم تقديمه بارداً.

ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: طريقة عمل خبز الشباتي والهندي الشعبي والكويتي وبالبيض

طريقة تحضير ميلك شيك تمر هندي

من ألذ وصفات وطرق عمل عصير التمر الهندي هو ميلك شيك التمر كما أن للتمر الخام العديد من الفوائد الغذائية، ويمكن تحضيره كما يلي:

1.   المكونات

• 1 كوب و½ كوب من التمر الهندي.
• مكعبات من الثلج.
• 2 كوب آيس كريم بطعم الفانيليا.
• 2 ملعقة من الشيكولاتة الخام مبشورة.
• 1 كوب من الكريم شانتيه.
• 1 كوب من لبن جوز الهند.
• فانيليا.
• ذرة قرفة.

2.   طريقة التحضير

يغسل التمر جيداً ويقشر ويقطع بالسكين إلى قطع صغيرة، ويغلي في كوب من المياه جيداً.

يترك التمر بعد الغليان لفترة حتى يأخذ درجة حرارة الغرفة.

يتم خلط التمر في الخلاط الكهربائي مع القرفة واللبن لمدة 2 دقيقة.

نضيف له الثلج والآيس كريم ونستمر في الخفق بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج تماماً.

يوضع في الثلاجة ويقدم بارداً ويمكن تزيينه بالكريم شانتيه والمكسرات وشيكولاتة مبشورة.

طريقة تحضير التمر الهندي الجاهز الصناعي

الكثير من الناس يحبون التمر الهندي خاصة في رمضان ويوجد تمر هندي جاهز وصناعي وطريقة تحضيره سهلة وبسيطة وهي كما يلي:

1.  المكونات

• 1 كوب من المياه.
• ½ كوب من السكر أو يتم إضافة السكر وفقاً لرغبتك.
• ½ كوب ثلج أو إضافة عدد من مكعبات الثلج.
• بودرة تمر هندي جاهزة للتحضير.

2.  طريقة التحضير

يتم وضع بودرة التمر الهندي والسكر مع الماء ووضعهم لدقائق قليلة على النار حتى يختلطوا جيداً.

ويمكن بدلاً من ذلك خلطهم بالخلاط الكهربائي.

يترك فترة حتى يهدأ تماماً ثم يوضع داخل الثلاجة ويتم إضافة الثلج.

يقدم بارداَ.

فوائد عصير التمر الهندي

بعدما تعرفنا على طريقة عمل عصير تمر هندي في المنزل بالخطوات 2024 سوف نقدم لكم أبرز فوائد عصير التمر الهندي:

• تعزيز صحة القلب: يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في التمر الهندي أن تساعد على تقليل الآثار السلبية للكولسترول الضار الذي يعد المحرك الرئيسي لأمراض القلب.
• محاربة الأمراض: أقر الكثير أن التمر الهندي لديه القدرة على محاربة العديد من الميكروبات والفيروسات والبكتيريا والفطريات، والطفيليات المسببة للعديد من الأمراض.
• دعم صحة الأنسجة: يحتوي التمر الهندي على العديد من الأحماض الأمينية المهمة لصحة الأنسجة.
• الحد من مخاطر السرطان: يوصي العديد من العلماء باتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة مثل الموجودة في التمر الهندي لأنه يعمل على تقليل الإصابة بمرض السرطان.
• تعزيز صحة الدماغ: يحتوي التمر الهندي على فيتامينات (ب) خاصة الثيامين الضرورية لصحة الدماغ، والجهاز العصبي.
• دعم صحة العظام: يحتوي التمر الهندي على المغنيسيوم، والكالسيوم ويمكنه أن يجمع بين هذين المعدنين بالإضافة إلى تمارين تحمل الأثقال في منع هشاشة العظام، وكسور العظام.

نصائح غذائية لعمل عصير التمر الهندي

عليك إتباع بعض النصائح عند عمل عصير التمر الهندي.

• يمكنك إضافة المزيد من السكر على حسب مذاقك إذا كان طعمه لاذع لكن لا تفرط في كمية السكر.
• يمكنك أيضا إضافة القليل من عصير الليمون أو الملح على كل كوب من عصير التمر الهندي ليعطيك مذاق أفضل.
• يمكن أن يسبب التمر الهندي زيادة في خطر الإصابة بالنزيف، وذلك عند تناوله مع بعض الأدوية مثل (الأسبرين، مميعات الدم، الاودية الغير الستيرويدية، الادوية المضادة الصفائح الدموية).
• الإفراط في تناول التمر الهندي بكميات كبيرة قد يسبب انخفاض في مستويات الغلوكوز في الدم مما يؤدي إلى نقص السكر في الدم.
• قد يسبب التمر الهندي بعض الحساسية لدي البعض مثل (الطفح الجلدي، الحكة، الالتهاب، الإحساس بالوخز والدوار والقيء، وضيق التنفس).
• يمكن أن يؤثر التمر الهندي سلبيا على صحة الإنسان بسبب مكوناته الحمضية.
• الفرط في تناول التمر الهندي باستمرار يسبب تكوين الحصوات على المرارة.
• يسبب أيضا الإفراط في تناول التمر الهندي إلى العديد من الأمراض مثل (اليرقان، الحمى الحادة، التشنجات البطنية، الغثيان، اضطرابات الجهاز الهضمي، مشكلات في الكبد)
• يشتهر التمر الهندي بخصائصه الملينة لذلك إذا كنت تستخدم أي ملين آخر تأكد من عدم تناولك التمر الهندي حتى لا يتسبب لك في مشكلات صحية.

ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: أفضل 4 وصفات هندية لتطويل الشعر وتكثيفه وتنعيمه