طريقة عمل الليزي كيك بدون بيض ، الليزي كيك من الحلويات سريعة التحضير في وقت قصير و هي من الحلويات الباردة التي لا تحتاج إلى فرن لإعدادها ومكونات الليزي كيك بسيطة وسهلة كما يمكن إضافة المارشملو والقشطة والشيكولاتة والأوريو كما يمكن أن يقدم بأشكال مختلفة كروي أو مستطيل أو اسطواني وفيما يلي سنقدم من خلال المقال التالي طرق عمل الليزي كيك بدون بيض مع بعض الإضافات الأخرى من خلال الخطوات التالية.
ليزي كيك
الليزي كيك يسهل تحضيرها بدون بيض وكما يمكن والاحتفاظ بها داخل الثلاجة.
المكونات
- 3 أكواب لبن.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو سادة.
- 2 ملعقة كبيرة نشا.
- 2 ملعقة كبيرة دقيق ابيض.
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 60 حبة بسكويت سادة .
طريقة التحضير
- في وعاء التحضير نضيف الدقيق واللبن والكاكاو والنشا والسكر والفانيليا.
- تقلب جميع المكونات مع بعضها باستخدام المضرب السلك.
- يوضع الخليط على نار هادئة ويقلب بالملعقة
- الخشب حتى يغلي اللبن ونحصل على قوام المهلبية.
- يكسر البسكويت ويوضع في طبق عميق ثم يضاف خليط المهلبية.
- تتحرك المكونات حتى تمتزج جيدا.
- توزع خليط البسكويت في كأسات مبطنة بالنايلون.
- ندخل الكاسات الفريزر لمدة ساعتين.
- نخرجها من الفريزر ونشيل أكياس النايلون.
- ترص أكواب الليزي كيك في طبق التقديم ويزين بصوص الشيكولاتة.
يمكن التعرف على معلومات عن طريقة عمل خبز الشباتي والهندي الشعبي والكويتي وبالبيض أضغط هنا: طريقة عمل خبز الشباتي والهندي الشعبي والكويتي وبالبيض
طريقة عمل الليزي كيك بالزبدة
المكونات
- 2 كوب كاكاو خام.
- كوب صغير زبدة غير المملحة.
- كوب صغير سكر بودرة.
- كوب حليب بودرة.
- 2 علبة بسكويت شاي سادة.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نضع البسكويت بعد أن يفتت.
- نحضر الشيكولاتة نضع وعاء صغير على النار هادئة ونضيف الزبدة حتى تذوب.
- ثم نضيف السكر واللبن والكاكاو والفانيليا.
- نحرك المكونات حتى نحصل على قوام الشيكولاتة.
- نضيف البسكويت إلى خليط الشيكولاتة مع التقليب.
- نصب الخليط في وسط كيس نايلون.
- نلف الكيس على شكل رول وندخلة الثلاجة حتى تتماسك المكونات.
- نخرجها من الثلاجة بعد ساعتين وننزع الكيس و نقطعها.
- تقدم مع الشاي وفي العشاء وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الليزي كيك بالقشطة
المكونات
- 4 علب بسكويت شاي سادة مطحون.
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.
- كوب لبن بودرة.
- علبة قشطة.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- علبة لبن محلى مكثف.
- ورق زبدة.
- كوب لبن سائل.
طريقة التحضير
- نضع البسكويت في طبق عميق.
- نضع الزبدة في قدر على النار حتى تذوب ثم نضيف الحليب والكاكاو وتقلب حتى نحصل على قوام متجانس.
- يرفع الخليط من على النار ونضيف القشطة والحليب المكثف مع التحريك حتى تمتزج جيدا المكونات مرة أخرى.
- يسكب الخليط على وعاء البسكويت.
- تفرد ورقة الزبدة ونضع خليط البسكويت ونلف ورقة الزبدة على شكل أسطوانة وتغلق الجوانب جيدا.
- ندخله الفريزر لمدة 4 ساعات.
- نقطع الليزي كيك ويقدم مع الآيس كريم أو الشيكولاتة وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الليزي كيك بالنوتيلا
المكونات
- 5 علب بسكويت شاي سادة مطحون.
- نصف كوب شوكولاتة نوتيلا.
- نصف كوب رقائق الشيكولاتة.
- ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
- نصف كوب حليب مكثف.
- 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو.
طريقة التحضير
- طحن البسكويت فتات خشنة.
- في وعاء عميق نخلط الحليب المكثف مع الكاكاو والسكر والزبدة و المذابة ونقلب.
- ثم نضيف رقائق الشيكولاتة و النوتيلا في وعاء آخر ونضعه في الميكرويف لمدة خمس دقائق حتى تذوب المكونات مع بعضها.
- يسكب الخليط على البسكويت ويقلب حتى تمتزج.
- نضع في صينية ورق الزبدة.
- يسكب الخليط في الصينية وندخلها الفريزر لمدة ساعتين حتى تتماسك.
وصفة الليزي كيك بطريقة سهلة
المكونات
- علبة بسكويت شاي سادة.
- 8 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو.
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب سكر أبيض ناعم.
- كوب ماء.
طريقة التحضير
- نضع وعاء على النار ونضيف الزبدة حتى تذوب ثم نضيف السكر مع التقليب.
- يضاف ملعقة الفانيليا والماء بالتدريج مع التقليب.
- ثم يضاف الكاكاو ويترك الخليط علي نار هادئة مع الاستمرار في التحريك حتى نحصل على قوام ثقيل.
- نرفع الخليط من على النار.
- يطحن البسكويت خشن ونضعه في وعاء يضاف خليط الكاكاو عليه ويقلب.
- يفرد الخليط على كيس نايلون ويلف بشكل اسطواني.
- نغلق الجوانب جيدا وندخل الرول الفريزر لمدة 4 ساعات حتى يتماسك.
- يقطع حلقات ويرص في طبق التقديم وبالهنا والشفا.
طريقة الليزي كيك
المكونات
- كوب كاكاو.
- كوب سكر أبيض ناعم.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- 5 علب بسكويت شاي سادة مطحون خشن.
- كوب شيكولاته سائحة.
- كوب حليب مكثف محلي
طريقة التحضير
- نحضر وعاء مناسب ونضع كوب الحليب ثم نضيف السكر.
- نقلب السكر حتى يذوب تماما.
- ثم نضيف مسحوق الكاكاو والزبدة ونخلط جميع المكونات باستخدام المضرب اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي.
- نضيف الشيكولاتة ونستمر في التقليب تمتزج المكونات.
- في وعاء آخر نكسر بسكويت الشاي بحيث يكون فتات خشنة.
- نصب خليط الشيكولاتة مع التقليب على البسكويت حتى نحصل على قوام متماسك.
- نحضر كيس من النايلون ونسكب الخليط ونغلفها جيدا على شكل رول وندخلها الثلاجة حتى تتماسك المكونات لمدة ست ساعات.
- نخرجها من الثلاجة ونصف كيس النايلون ونقطعها ونقدمها باردة وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الليزي كيك السريع
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- 2 علبة حليب محلي.
- كوب ونصف من القشطة.
- 4 عبوات بسكويت شاي سادة.
طريقة التحضير
- نضع البسكويت في كيس بلاستيك ونكسره باستخدام مطرقة خشب.
- ننخل الكاكاو ونضعه في وعاء التحضير.
- ثم نضيف الحليب والقشطة ونخلط كل المكونات جيدا مع بعضها.
- بعدها نضيف البسكويت الخشن ونقلب حتى تختلط المكونات جيدا.
- في قالب صغير نضع ورق زبدة ثم نسكب خليط الليزي كيك وندخل القالب الفريزر لمدة ساعتين حتى تتماسك المكونات.
- يقطع الليزي كيك ويرص في طبق التقديم ويقدم باردا.
طريقة عمل الليزي كيك شوكولاتة الفليك
المكونات
- 2 علبة بسكويت شاي مكسر.
- 6 ملاعق كبيرة نسكويك.
- علبة قشطة.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- ربع كوب شوكولاتة الفليك مقطعة قطع صغيرة.
- 3 ملاعق كبيرة شوكولاتة الفليك مبشورة للتزين.
طريقة التحضير
- نضع قدر على النار ونضيف الزبدة ونقلبها حتى تذوب ثم نضيف النسكويك مع التقليب.
- نرفع القدر من على النار ونضيف القشطة والشيكولاتة الفليك مع التقليب حتى نحصل على قوام كريمي.
- ناخذ نصف مقدار الخليط ونتركه جانبا.
- نضيف البسكويت الشاي المكسر إلى باقي الخليط مع التقليب.
- في قالب بيضاوي نضع في القاعدة كيس نايلون غير قابل للالتصاق.
- نسكب الخليط مع تسوية سطح القالب.
- ندخل القالب الثلاجة لمدة ست ساعات.
- نخرج القالب ونضعه في قالب التقديم بعد إزالة النايلون.
- نضع باقي صوص الشوكولاتة السابق علي وجه الليزي كيك.
- ونزين الوجه بالشوكولاتة الفليك المبشورة ويقدم باردا وبالصحة والعافية.
يمكن التعرف على معلومات عن طريقة عمل ورق العنب السوري بالخطوات أضغط هنا: طريقة عمل ورق العنب السوري بالخطوات
طريقة عمل كرات الليزي كيك بالبرتقال
المكونات
- كوب حليب محلي.
- ملعقة زبدة.
- رشة ملح.
- كوب شيكولاتة داكنة قطع
- ربع ملعقة صغيرة من روح زهر البرتقال.
- 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال.
- 3 علب بسكويت سادة مطحون ناعما.
- ربع كوب فستق حلبي مجروش
- ربع كوب كاكاو خام.
طريقة التحضير
- نضع الحليب مع الزبدة في قدر على النار حتى يسخن الحليب.
- نرفع القدر من على النار ونضيف الشيكولاتة مع التقليب حتى تذوب.
- نضيف الملح وزهر البرتقال ويحرك المزيج مرة أخرى.
- ثم نضيف البسكويت والفستق مع التقليب حتى تمتزج المكونات جيدا.
- ندخل الخليط الثلاجة حتى يبرد.
- بعدها نشكلها كرات وتغمس في خليط الكاكاو وترص في طبق التقديم.
- ندخل الطبق الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك وتقدم باردة.
وفي الختام نرجو ان نكون وفقنا في تقديم محتوى جيد عن طريقة عمل الليزي كيك بمختلف الوصفات وبطرق سهلة وبسيطة وبالصحة والعافية.
