طريقة عمل أم علي بالقشطة سهلة في المنزل بالخطوات يمكنك التعرف عليهم الآن وأكثر عبر موقع البلد ، حيث أنها من أسهل ما يمكن إعدادها في المطبخ المصري، كما تعد من الأكلات المشهورة جدًا في مجال الحلويات، ولها الكثير من المحبين، وقد تم تصنيفها ضمن الحلويات الشعبية التي يحبها الجميع، ومن خلال ما يلي سنتعرف بشكل واضح على طريقة اعدادها بكل سهولة.
ما هي أم علي ؟
- أم علي من أكثر الحلويات شهرة والتي يتم إعدادها في مصر على أيدي الخبراء والمتمرسين في صناعتها، ويمكن إعدادها في أي مناسبة، لا يقتصر عملها على مناسبة بعينها.
- ولكن إعدادها في فصل الشتاء له طابع خاص، حيث أنها غنية بالسعرات الحرارية التي يمكنها تدفئة الجسم وامداده بالحرارة التي يحتاج إليها في ليالي الشتاء الباردة.
- بالإضافة إلى المواد الكربوهيدراتية والبروتينية التي تعد من أهم العناصر الغذائية بالنسبة للجسم البشري في الكثير من العمليات الهامة به.
طريقة عمل أم علي بالقشطة
لا شك أن طريقة عمل أم علي بالقشطة تحتاج إلى بعض المكونات الهامة التي يجب تجهيزها قبل البدء في عملها، والتي يجب أن نتعرف عليها جيدًا لعدم الإخلال بأي شئ منها، وهي كالتالي:
1ـ المكونات
- 3 كوب من اللبن الحليب.
- كمية من عجينة البيستري.
- 2 ملعقة كبيرة ممتلئة من القشدة.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- فانيليا.
- زبد مقدار ملعقة كبيرة.
- تشكيلة من المكسرات.
- زبيب.
- قرفة.
- كريمة للخفق.
2ـ طريقة التحضير
من الجدير بالذكر أن طريقة عمل أم علي بالقشطة يمكن إعدادها بإستخدام لفة من الجلاش العادي الذي يتم تحميره في الفرن واتباع باقي الخطوات، مع امكانية استخدام الزبيب والفول السوداني وجوز الهند المبشور كبديل عن المكسرات إن لم توجد.
وبهذا أعزائنا القراء نكون قد تعرفنا معًا على طريقة عمل أم علي بالقشطة، وتعرفنا على ما بها من قيمة غذائية عالية للجسم البشري، نرجوا أن نكون قد افدناكم بما قدمناه لكم اليوم، لكم منا جزيل الشكر.
