طريقة عمل المهلبية المصرية التي يحبها الأفراد في جميع الأعمار، حيث تعد المهلبية المصرية من أشهى الحلويات في الوطن العربي، وتظهر في عدة أشكال ونكهات، من ذلك نعرض لكم طريقة عمل المهلبية المصرية من خلال موقع البلد.
طريقة عمل المهلبية المصرية
تعرف المهلبية المصرية بأنها من أشهر الحلويات في جمهورية مصر العربية، كما توجد أيضًا في العديد من بلاد الوطن العربي بسبب تشابه حضارات وثقافات وعادات وتقاليد الوطن العربي في الكثير من الأشياء، ومنها الطعام.
من ذلك نتعرف إلى طريقة عمل المهلبية بالطريقة المصرية، وتأتي فيما يلي:
1- المكونات
تعرف المهلبية بمكوناتها البسيطة، ومنها ما يلي:
- كوبان من الحليب البارد.
- 1/3 كوب من السكر.
- ثلاث معالق من النشا.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- قرفة حسب الرغبة في حالة التزيين.
- مكسرات للتزيين حسب الرغبة.
2- طريقة التحضير
يتم تحضير المهلبية المصرية بطريقة سهلة، هي:
طريقة عمل مهلبية قمر الدين
في إطار التعرف إلى طريقة عمل المهلبية المصرية نذكر مهلبية قمر الدين التي تعد من أنواع المهلبية المصرية المحببة لدى العديد من الناس، وسوف نتناول طريقة تحضيرها في النقاط التالية:
1– المكونات
تحتوي المهلبية على المكونات السهلة، ومنها ما يلي:
- باكيت من قمر الدين.
- 1/4 كوب من السكر أي مقدار خمسون جرام.
- خمسة أكواب من الماء أي مقدار 1250 مللي.
- أربعة ملاعق كبيرة من النشا أي مقدار أربعون جرام.
- جوز الهند المبشور أو المكسرات حسب الرغبة للتزيين.
2– طريقة التحضير
يتم التحضير بطريقة سهلة وهي:
طريقة المهلبية بالمستكة
يتم تحضير المهلبية بالمستكة التي تتناسب مع الدايت بالتفصيل من خلال الفقرات التالية:
1- المكونات
تأتي مكونات المهلبية بالمستكة سهلة، وهي:
- ملعقتان من النشا.
- كوبان من اللبن.
- ملعقة من السكر.
- خمس حبات من المستكة.
- مكسرات أو قرفة أو شرائح جوزهند للتزيين.
2– طريقة التحضير
تحضير المهلبية بالمستكة سهلًا، ويتم من خلال التال:
طريقة المهلبية بالفراولة
في صدد التعرف إلى طريقة عمل المهلبية المصرية يمكن إضافة الفراولة الى المهلبية لإعطائها نكهة مميزة، ويمكن تحضيرها من خلال الفقرات التالية:
1– المكونات
مكونات المهلبية بالفراولة بسيطة وهي:
- أربعة أكواب من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- أربعة ملاعق كبيرة من نشا الطعام.
- ظرفان من جيلي الفراولة الذي تمت إذابته في الماء الساخن.
- نصف كوب من الفراولة الطازجة تم تقطيعها إلى أنصاف.
2– طريقة التحضير
يتم تحضير المهلبية بالفراولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
طريقة عمل المهلبية بالشوكولاتة
في صدد التعرف إلى طريقة عمل المهلبية المصرية يمكن القيام بتحضير مهلبية الشيكولاته من خلال الوصفة التالية:
1- المكونات
مكونات المهلبية بالشيكولاتة سهلة وهي كالآتي:
- خمسة أكواب من الحليب السائل، وفي حالة عدم توفره يمكن استخدام الحليب البودرة، من خلال إذابة عشر ملاعق من الحليب البودرة إلى خمسة أكواب من الماء الفاتر، وغليهم لبضع دقائق.
- كوب من مسحوق الكاكاو المحلى أو الخام حسب الرغبة.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- خمس ملاعق كبيرة من دقيق الذرة أي النشا.
- كمية من الشيكولاتة المبروشة للتزيين حسب الرغبة.
2- طريقة التحضر
يتم تحضير المهلبية بالشيكولاتة من خلال اتباع الآتي:
طريقة عمل المهلبية في الفرن
بدلًا من الطريقة التقليدية لتحضير المهلبية على النار، يمكن تحضيرها في الفرن بطريقة بسيطة نتناولها في الفقرات التالية:
1– المكونات
مكونات المهلبية في الفرن بسيطة وسهلة وهي:
- ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا.
- كيلو من الحليب الطازج.
- نصف كوب من المياه الباردة.
- ثمان ملاعق من السكر.
- ملعقة من السمن مذابة.
- ملعقتان من القشطة
- فانيليا.
- مكسرات للتزيين حسب الرغبة.
2- طريقة التحضير
يتم تحضير المهلبية في الفرن من خلال الآتي:
طريقة عمل المهلبية للجلاش
في إطار التعرف إلى طريقة عمل المهلبية المصرية يمكن تحضير المهلبية لوضعها كحشوة في الجلاش وتكون من أشهى الحلويات، وفي الفقرات التالية سوف نعرض المكونات وطريقة التحضير وهي:
1- المكونات
مكونات المهلبية التي يتم استخدامها كحشوة في الجلاش هي ما يلي:
- نصف كيلو مكن الجلاش.
- نص كوب من السمن الذائب.
- كوبان من الحليب.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتان من النشا.
- كوب من الشربات الخاص بالحلويات.
2– طريقة التحضير
يتم تحضير المهلبية للجلاش بطريقة سهلة وهي:
تعرف المهلبية المصرية بلذتها التي لا تقاوم، لذلك عرضنا طريقة تحضيرها، وكيفية تحضير باقي أنواع المهلبية بالنكهات والأشكال المختلفة.
