طريقة عمل مسقعه بدون لحم من الشيف سلمى سليمان يمكنك التعرف عليها عبر موقع البلد ، حيث أن المسقعة من أشهي الوصفات التي يبحث عنها الكثير من الأفراد، حيث تحتوي على الباذنجان، وهو مفيد في علاج الأنيميا، وهنا يمكن التعرف على طريقة عمل مسقعه بدون لحم من الشيف سلمى سليمان.
طريقة عمل مسقعه بدون لحم من الشيف سلمى سليمان
يمكن تنفيد طريقة عمل مسقعه بدون لحم من الشيف سلمى سليمان بخطوات بسيطة، كما يلي:-
المكونات
- باذنجان رومي حوالي كيلو من الباذنجان.
- فلفل رومي حوالي نصف كيلو أو عدد 5 قرون فلفل.
- فلفل حامي حسب الرغبة، إذا كنتم ترغبون في الحصول على وجبات حارة.
- خمس فصوص من الثوم، ويتم تقشيرهم ومن ثم فرمهم.
- عدد 2 كوب من عصير الطماطم، أو ما يعادل نصف كيلو من الطماطم.
- معلقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
- كمون مطحون حوالي نصف ملعقة صغيرة.
- ملح حسب الرغبة.
- بطاطس، يتم تقشيرها أولاً وغسلها بالماء ويتم تقطيعها على شكل أصابع حسب الرغبة.
طريقة التحضير
المسقعه من الأكلات السهلة والمفيدة والمشهورة والاقتصادية غير مكلفة، وتعتبر طريقة عمل مسقعه بدون لحم من الشيف سلمى سليمان من أسهل الوصفات التي يمكن من خلالها تعليم الطبخ بسهولة.
